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DÉPANNAGE
PROBLÈME CAUSE POSSIBLE SOLUTION
Lenidesplaquesdu Desustensilesenmétal Toujoursutiliserdes
gril porte des marques ont été utilisés. ustensiles résistants à la
de couteau. chaleur en plastique, en
nylon ou en bois, pour
éviter d’égratigner les
surfaces antiadhésives des
plaques du gril. Ne jamais
utiliser de broches, de
pinces, de fourchettes ou
de couteaux métalliques.
Les marques de grillage Le gril n’a pas été. Toujours préchauffer le
sur les aliments sont très préchauffé complètement gril 5 minutes avant d’y
pâles. avant l’utilisation. cuire des aliments.
Il y a des résidus Le gril n’est pas nettoyé Utiliser un tampon à récurer
d’aliments sur les correctement après en nylon avec de l’eau
plaques du gril. l’utilisation. chaude savonneuse pour
nettoyer les plaques du gril.
Ne pas utiliser de tampons
à récurer en laine d’acier ou
d’autres nettoyants abrasifs
pour nettoyer le gril.
Les aliments sont secs Les aliments sont trop Comme la cuisson
et brûlés. cuits. s’effectue des deux côtés,
la cuisson sera plus rapide
que dans une poêle ou
une rôtissoire. Utiliser le
tableau de cuisson comme
référenceetvérierla
cuisson au temps indiqué le
plus court.
Le gril ne se met pas Le gril n’est pas branché. S’assurer que l’appareil est
en marche. branché à une prise de
courant fonctionnelle.
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RECETTES
CREVETTES THAÏ AUX ÉPICES ET À LA PAPAYE FRAÎCHE
2 gousses d’ail moyennes, émincées
1,2gdeoconsdepimentrougeséché
30 ml de sauce au poisson Thaï
15 ml de jus de lime
15 ml de jus d’orange
10 ml de miel
5 ml d’huile d’arachides
455 g de crevettes géantes déveinées (ne pas ôter les queues)
1 papaye mûre, pelée, épépinée et coupée en tranches
14 g d’oignon vert, émincé
14 g de menthe fraîche, hachée
Placer les 7 premiers ingrédients dans un sac de plastique de 1 pinte
(1,136 litres/40 oz). Fermer le sac hermétiquement et le presser dans les
mains pour mélanger les ingrédients. Ajouter les crevettes, refermer le
sac et le secouer pour enrober les crevettes de la marinade. Réfrigérer
pendant 1 heure.
Placer les plaques du gril sur le gril George Foreman
MD
et préchauffer à
moyen-élevé pendant environ 6 minutes (Le témoin vert vous indiquera
que le gril est prêt).
Retirer les crevettes de la marinade et jeter la marinade. Griller les
crevettes de 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient roses et bien cuites.
Servir les crevettes sur un lit de papaye, garnir d’oignon vert et de menthe.
Laisser une distance de 2 cm entre chaque morceau.
Donne 4 portions
Pour chaque portion:
CALORIES : 83 LIPIDES : 1 g GRAS SATURÉS
: 1 g
GLUCIDES :
12 g
PROTÉINES : 7 g CHOLESTÉROL
: 43 mg
SODIUM : 737 mg