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ITALIANO
3. Ciclo di congelamento
Una volta concluso il ciclo di raccolta, le valvole
dell’aria calda e dell’acqua si chiudono e
comincia il ciclo di produzione del ghiaccio. Per i
primi 5 minuti, la centralina di governo non
rileverà alcun segnale proveniente dalla sonda di
livello. Quest’intervallo di 5 minuti serve a
proteggere l’apparecchio dai cicli ridotti. Al
termine di questi 5 minuti, il controllo passa alla
sonda di livello. Con l’accumularsi di ghiaccio
sull’evaporatore, il livello dell’acqua nel pozzetto
diminuisce. Il ciclo di congelamento prosegue
finché non si apre la sonda di livello e pone fine
alla produzione di ghiaccio.
4. Estrusione
L’apertura della sonda di livello indica il
completamento del ciclo di congelamento, per
cui comincia il ciclo di raccolta. La valvola
dell’aria calda si apre mentre il compressore
continua a funzionare. Il timer di scarico comincia
il conteggio di 10/20 secondi all’estrusione.
La pompa dell’acqua si arresta per 2 secondi e
inverte la fase prelevando acqua dal pozzetto e
spingendola contro la valvola di controllo, così
che l’acqua attraversi la valvola e giunga al
condotto di scarico. Allo stesso tempo l’acqua
attraversa il condotto di alimentazione fino a
raggiungere la sonda di livello. Appena il timer di
scarico cessa il conteggio, l’estrusione è
completata.
L’estrusione avviene sempre nel corso del primo
ciclo di raccolta dopo il ciclo di congelamento
iniziale. Attraverso la centralina di governo è
possibile predisporre che l’estrusione avvenga ad
ogni ciclo o ogni 2°, 5° o 10° ciclo a partire da
questo momento.
5. Ciclo di raccolta normale
La valvola dell’acqua si apre in modo da favorire
la produzione. Man mano che l’evaporatore si
riscalda, il termistore raggiunge la temperatura di
9 °C. La centralina di governo riceve un segnale
dal termistore e avvia il timer di scongelamento.
Durante la produzione (o lo scongelamento) la
valvola dell’acqua si apre per un massimo di 6
minuti o per la durata del ciclo di raccolta, a
seconda del più breve. Al termine del conteggio
da parte del timer di scongelamento, termina il
ciclo di scongelamento e comincia quello di
congelamento successivo.
Le fasi 3., 4. e 5. vengono ripetute in sequenza
finché il sensore nella vaschetta rileva la
presenza di ghiaccio e spegne l’apparecchio.
Nota: qualora l’apparecchio non dovesse
avviarsi o non dovesse completare un
ciclo di funzionamento, rivolgersi al più
vicino distributore Hoshizaki.
11. Controlli finali11. Controlli finali
11. Controlli finali11. Controlli finali
11. Controlli finali
1. L’apparecchio è in piano?
2. La temperatura ambiente del luogo in cui è
situato l’apparecchio è compresa, tutto l’anno,
tra i 7 °C e i 40 °C?
3. Ci sono almeno 15 cm di spazio intorno
all’apparecchio per permettere eventuali
interventi di manutenzione?
4. Sono stati tolti tutto il nastro adesivo, i cartoni e
gli altri elementi di imballaggio
dall’apparecchio? Le guide della cubettatrice
sono in posizione corretta?
5. Sono stati effettuati tutti i collegamenti idrici ed
elettrici?
6. Il voltaggio dell’alimentazione è quello indicato
sulla targhetta?
7. Sono state installate la valvola di intercettazione
e quella di scarico sul canale di alimentazione?
La pressione dell’acqua è almeno di 0,7 bar e
non superiore agli 8?
Nota: l’apparecchio potrebbe smettere di
funzionare in mancanza d’acqua o
qualora la pressione dell’acqua dovesse
scendere sotto gli 0,7 bar. Al
raggiungimento della normale pressione
di alimentazione, l’apparecchio riprende
automaticamente a funzionare.
8. È stata controllata la tenuta a vibrazioni e
cedimenti dei supporti di ancoraggio del
compressore e del condotto di refrigerazione?
9. L’interruttore di controllo della vaschetta
funziona correttamente?
10. L’utente ha avuto il manuale di istruzione? È
stato istruito sul funzionamento
dell’apparecchio? È stato informato
dell’importanza della manutenzione periodica
raccomandata?
11. L’utente ha avuto il nome e il numero di telefono
di un centro servizi autorizzato?