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Remarques sur la cuisson au gril :
• Voir page 42 le tableau de cuisson au gril pour connaître la
durée et les aliments à passer au gril.
• Si plus de 30 secondes s’écoulent entre la pression sur la
touche Broil, les touches rapides ou les touches numériques, le
four ne sera pas programmé et l’afficheur reviendra à
l’information précédente.
• Le gril à réglage High (Élevé) est utilisé pour la majorité des
opérations de cuisson au gril. Utiliser le gril à un réglage
inférieur pour la cuisson de mets devant cuire plus longtemps,
afin de leur permettre d’être bien cuits sans rissolage excessif.
• Prévoir des durées de cuisson au gril plus longues et un
rissolage légèrement moins doré si l’appareil fonctionne sur un
circuit de 208 volts.
• Retourner la nourriture lorsque la moitié de la durée prévue
pour la cuisson au gril s’est écoulée.
• Les durées de cuisson au gril peuvent être plus longues avec
des températures de gril inférieures.
• Le gril avec convection est généralement plus rapide que le
gril traditionnel. Vérifier si les aliments sont cuits après la
durée minimale recommandée.
Gril
Pour de meilleurs résultats lors de cuisson au gril, se servir d’un
ustensile prévu pour cela. Pour obtenir des conseils supplémentaires
de cuisson au gril, se reporter à la brochure « La cuisson simplifiée ».
Programmation d’une cuisson au gril :
1. Placer la grille du four à la bonne position (voir le tableau de
cuisson au gril à la page 42).
2. Placer la nourriture dans le four.
3. Appuyer sur la touche Broil (Gril).
4. Sélectionner HIGH - 550° F (290° C) (gril à température élevée).
OU
Sélectionner LOW - 450° F (230° C) (gril à température basse).
• Le four comporte une caractéristique de gril variable, ce qui
signifie qu’une température de gril plus basse peut être choisie
[300 °-550 °F (150 °-290 °C)]. Pour choisir cette température,
appuyer sur les touches numériques appropriées. Appuyer sur
Enter pour valider la programmation de la température plus
basse.
5. Fermer la porte du four.
6. Appuyer sur la touche CANCEL (ANNULER)
lorsque l’opération de gril est terminée.
Gril avec convection