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Grille Easy Rack (certains modèles)
Certains modèles de four sont équipés d’une grille pratique Easy
Rack. Cette grille permet de mieux saisir les ustensiles à pâtisserie
pour les sortir du four.
Remarques :
• La grille pratique Easy Rack ne doit être utilisée que dans les
fours comportant un élément de cuisson dissimulé. Ne pas
utiliser l’Easy Rack si le four comporte un élément de cuisson
non protégé.
• Utiliser la grille pratique Easy Rack seulement dans le four
dans lequel elle a été achetée.
ATTE NTION
Grilles du four
• Ne pas tenter de changer la position des grilles lorsque le four
est chaud.
• Ne par ranger de nourriture ou d’ustensile dans le four.
Fours à convection simples et doubles - chaque four
s’accompagne de deux grilles plates et d’une grille surbaissée.
Four sans convection simples et doubles - chaque four
s’accompagne d’une grille plate et d’une grille surbaissée.
Extraction :
1. Tirer sur la grille jusqu’à la
butée.
2. Soulever la grille à l’avant pour
pouvoir l’extraire.
Réinstallation :
1. Placer la grille sur les supports dans le four.
2. Soulever légèrement l’avant; faire glisser la grille vers l’arrière au-
delà de la position de calage.
3. Abaisser la grille pour qu’elle prenne appui sur les supports dans
le four.
Positions des grilles
Grille 5 : Utilisée pour la cuisson sur trois grilles.
Grille 50 : Peut être utilisée pour la cuisson au gril.
Grille 4 : Peut être
utilisée pour la
cuisson au gril et la
cuisson sur deux
grilles.
Grille 4o : Peut
être utilisée pour la
cuisson au gril.
Grille 3 : Utilisée
pour la plupart des
produits de boulangerie et pâtisseries.
Grille 3o : Utilisée pour la plupart des produits de boulangerie,
pâtisseries et tartes.
Grille 2 : Utilisée pour le rôtissage de petits morceaux de viande.
Grille 2o : Utilisée pour le rôtissage avec convection et la cuisson
sur deux grilles.
Grille 1 : Utilisée pour le rôtissage de grosses pièces de viande.
Grille 1o : Peut être utilisée pour la cuisson sur trois grilles.
Remarques :
• L’utilisation de la grille surbaissée est indiquée par le petit « o
» qui suit le numéro de position de la grille dans la liste de
gauche.
• Ne pas placer d’aliment sur une grille plate à la position un
lorsque la grille surbaissée est en position deux. Lorsque la
grille surbaissée est en position deux, une grille plate en
position un pourrait toucher la grille surbaissée lorsqu’on la
sort ou la rentre du four.
• Pour la cuisson sur deux ou trois grilles, vérifier les aliments à
la durée minimale suggérée pour éviter un excès de cuisson
ou de coloration.
• Ne pas couvrir la totalité d’une grille de papier d’aluminium ni
mettre d’aluminium sur la sole du four. Cela ne donnerait pas
de bons résultats dans la cuisson de gâteaux et la sole pourrait
se trouver abîmée.
CUISSON
Cuisson avec convection sur trois
grilles (certains modèles)
5 plate
4
3plate
2
1 surbaissée