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9 Wenn Sie normale Kochrezepte
abwandeln, kann es sein, dass Sie
die zu verwendende
Flüssigkeitsmenge reduzieren
müssen. Beim Garen verdampft
die Flüssigkeit langsamer als beim
herkömmlichen Kochen, obwohl
eine bestimmte Flüssigkeitsmenge
zum Ausbreiten der Hitze benötigt
wird.
10 Befüllen Sie den Gartopf niemals
mehr als
2
⁄3.
11 Um Gerinnen von Milchprodukten,
einschließlich Sahne, Sauerrahm
und Joghurt zu vermeiden, sollten
diese erst am Ende des
Garvorganges hinzugefügt werden.
12 Eingefrorenes Gemüse, wie
Bohnen, sollten erst aufgetaut und
während der letzten
1
⁄2-1 Stunde
des Garvorgangs hinzugefügt
werden. Farbe und Textur der
Lebensmittel aber auch die
Temperatur im Gartopf bleibt
erhalten.
13 Beste Ergebnisse erzielen Sie
dann, wenn die Zutaten mit
Flüssigkeit bedeckt sind.
14 Entfernen Sie überschüssiges Fett
vom Fleisch.
15 Bei einem Schmorbraten achten
Sie darauf, dass dieser gut in den
Gareinsatz passt und fügen Sie
immer Wasser hinzu. Wenden Sie
den Braten einmal während des
Garvorgangs.
16 Hinzufügen von heißer Brühe
beschleunigt den Garprozess.
17 Zum Andicken von Bratensauce
usw. mischen Sie etwas
Speisestärke mit ein wenig kaltem
Wasser, um eine glatte Paste zu
erhalten. Fügen Sie diese
Mischung gegen Ende des
Garvorganges hinzu. Setzen Sie
den Deckel auf und garen Sie noch
etwas weiter, bis der Bratensaft
aufgekocht und eingedickt ist.
18 Bitte achten Sie darauf, dass um
den Deckelrand Spritzer auftreten
können.
Reinigung und Pflege
Bevor Sie mit dem Reinigen
beginnen, schalten Sie das Gerät
immer erst aus, ziehen den
Netzstecker und lassen das Gerät
abkühlen.
Gartopf
Wischen Sie die Außenseite des
Gartopfes erst mit einem feuchten
Lappen ab und reiben Sie diesen
anschließend mit einem Tuch
trocken.
Tauchen Sie den Gartopf selbst
niemals in Wasser.
Deckel, Gareinsatz
Waschen Sie diese in warmem
Wasser mit Spülmittel, spülen Sie
nach und trocken Sie die Teile
anschließend gründlich ab. An der
Innenseite festgesetzte Speisereste
können mit einer weichen Bürste
entfernt werden.
Der Gareinsatz und der Deckel sind
spülmaschinenfest
Kundendienst und
Service
●
Ein beschädigtes Netzkabel darf aus
Sicherheitsgründen nicht selbst
repariert werden, sondern muß von
KENWOOD oder einer autorisierten
KENWOOD-Kundendienststelle
ausgetauscht werden.
Hinweise zur:
●
Verwendung Ihres Kenwood Gerätes
●
Wartung oder Reparatur
Bitte setzen Sie sich mit Ihrem
Händler in Verbindung, bei dem Sie
das Gerät gekauft haben.
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