Kenwood DEEP FRYER Fryer User Manual


 
tabella dei tempi e delle temperature
di cottura
I tempi di cottura elencati in questa tabella sono
solamente indicativi e dovrebbero essere modificati a
seconda delle diverse quantità oppure dello spessore
del cibo, nonché a seconda delle preferenze.
Cibo Temp. Tempo di
cottura cottura
Patatine fresche 1 kg 190°C 9 – 13 minuti
(quantità consigliata per fino a quando
ottenere i migliori risultati) diventano dorate
Patatine surgelate 190°C 9 – 11 minuti
PESCE
Scampi congelati impanati 170°C 3 – 5 minuti
(in quantità tale da ricoprire
approssimativamente il
fondo del cestello)
Pesciolini freschi 190°C 1 – 2 minuti
(in quantità tale da ricoprire
approssimativamente il
fondo del cestello)
Merluzzo o nasello freschi 190°C 5 – 10 minuti
in pastella (a seconda dello
spessore del
pesce)
Porzioni surgelate di 170°C 10 – 15 minuti
merluzzo o di nasello (a seconda dello
impanate o in pastella spessore del
pesce)
Platessa surgelata 190°C 5 – 6 minuti
CARNE
Hamburger surgelati (50 g) 150°C 3 – 5 minuti
Porzioni di pollo impanate 170°C 15 – 20 minuti
porzioni
piccole/medie
Porzioni di pollo impanate 170°C 20 – 30 minuti
porzioni grandi
Scaloppine di vitello 170°C 3 – 8 minuti
surgelate (a seconda dello
spessore)
Cosce di pollo fresche 170°C 15 minuti
impanate
cura e pulizia
Attendere sempre che l’olio si sia raffreddato
prima di cominciare a pulire la friggitrice.
Prima della pulizia, togliere sempre dalla presa di
corrente la spina dell’unità di controllo ed estrarre
quest’ultima dall’apparecchio.
Assicurarsi che tutti i componenti siano completamente
asciutti prima di rimontarli.
unità di controllo
Estrarre la componente, pulirla con un panno umido e
asciugarla con cura.
Nel corso della pulizia, fare attenzione a non
danneggiare i fili dell’elemento termico.
Non mettere mai l’unità elettrica nell’acqua.
cestello
Dopo l’uso, togliere il cestello e lasciarlo immerso in
acqua calda saponata per 20 minuti. Pulirlo poi con
una spazzola dalle setole dure.
vaschetta
Dopo ciascun uso, immergere in acqua saponata calda
per 20 minuti. Poi pulire con un detersivo non abrasivo.
coperchio/corpo della friggitrice
Lavare in acqua calda saponata.
Alternativamente, è possibile lavare in lavastoviglie il
coperchio, la vaschetta e il corpo della friggitrice. Nel
caso di residui di olio secco, si consiglia di lasciare
immersa in acqua la vaschetta prima di lavarla in
lavastoviglie.
vaschetta di raccolta
Estrarre la vaschetta di raccolta dal retro della friggitrice.
Svuotare la vaschetta e lavarla in acqua calda e sapone.
manutenzione e assistenza tecnica
In caso il cavo sia danneggiato, per ragioni di sicurezza
deve essere sostituito solo dal fabbricante oppure da
un addetto KENWOOD autorizzato alle riparazioni.
Se si ha bisogno di assistenza riguardo:
l’utilizzo della friggitrice o
assistenza tecnica o riparazioni
contattare il negozio dove si è acquistata la friggitrice.
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