Filter
Top Products
- 93 -
Világos szósz
Hozzávalók:
4 dkg liszt
3 dkg vaj
1/4 l húsleves porból
1/4 l tej
Fűszerek: só, fehérbors, cukor
Elkészítés:
A lisztet, vajat, a forró levest és a tejet tegye egy
mikrosütős edénybe, keverje el jól és a legmagasabb
800 W-os fokozaton kb. 4-5 perc alatt gyakori
kavargatás közen felforraljuk. Ezután már csak
300 W-on kb. további 4-5percig főzzük.
Újból megkavarjuk és fűszerezzük.
Vaníliamártás
Hozzávalók:
1/4 l tej
1/2 vaníliarúd belseje kikaparva
1 pohár tejszín (1/4 l)
2 ek. étkezési keményítő
3 evőkanál cukor
1 tojássárgája
Elkészítés:
Keverje el a tejet, vaníliát, tejszínt, étkezési keményí-
tőt és cukrot egy mikrosütős edényben. 800 W-on
kb. 4-5 percig forralja, közben kavarja meg néha.
A kész mártást jól kavarja meg és sűrítse a tojássárga
hozzáadásával.
Tejberizs
Hozzávalók:
25 dk tejberizs
1 l tej
1 tk. vaj
40 g cukor, cukorral elkevert fahéj (megszórni a
végén) vagy gyümölcsbefőtt
Fűszerek: só
Elkészítés:
Tegye bele a rizst, tejet, csipet sót, vajat és cukrot
egy nagy mikrosütős formába. Fedél alatt a legna-
gyobb 800 W-os fokozaton kb. 10-12 percig főzze,
majd kavarja meg és 100 W-on puhítsa még kb.
20-22 percig. Ezután hagyja állni még pár percig,
majd kavarja meg és ízlés szerint szórja meg fahajas
cukorral vagy tegyen rá gyümölcsbefőttet.
Rote Grütze (epres-málnás )
Hozzávalók:
250 g fagyasztott eper
250 g fagyasztott málna
1 csomag vaníliacukor
2 ek. cukor
2 ek. étkezési keményítő
Elkészítés:
Először keverje ki az étkezési keményítőt 3 ek. vízben.
Tegye a gyümölcsöket egy mikrohullámú sütőbe
alkalmas fedeles edénybe. Ezután a legnagyobb
800 W-os teljesítményen kb. 6-8 percig olvassza
és melegítse.
Ezután nyomja össze a gyümölcsöket és adja hoz-
zájuk a vaníliacukrot, cukrot és a kikevert étkezési
keményítőt. Keverje jól össze és fedővel főzze készre
600 W-on kb. 6-8 percig.
Töltse végül a grützét kis desszertes tálkákba és
hagyja lehűlni.
A Grützét a leírt vaníliaszósszal tálalja ...
Jó étvágyat!
A receptek sikerét nem garantáljuk. Valamennyi
hozzávaló és elkészítési mód adata csak hozzáve-
tőleges érték. Egészítse ki a receptajánlatokat sze-
mélyes tapasztalataival. Sok szerencsét kívánunk
az elkészítéshez és jó étvágyat az ételekhez!
IB_KH1167_E4525_HU.qxd 20.06.2008 14:21 Uhr Seite 93