Magikitch'n MKG48 Griddle User Manual


 
L25-012 Rev 1 (08/02) 3
ATTENTION
Veiller à ce que le système de ventilation ne provoque pas de rupture de tirage au niveau de l'ouverture
du carneau du gril. Toute rupture de tirage empêchera le gril d'évacuer correctement la fumée et les gaz
et entraînera une surchauffe risquant d'endommager la machine de façon irréversible. Aucun dégât
provoqué par une rupture de tirage ne sera couvert par la garantie de l'appareil. NE JAMAIS laisser
quoique ce soit pouvant gêner le débit des combustibles ou de la ventilation sortant du conduit de fumée
du gril. NE RIEN placer sur le dessus du conduit de fumée.
AVIS
NE JAMAIS diriger le ventilateur directement sur les ouvertures du conduit de fumée. Toute ventilation
directe nuira à l'efficacité du gril, gênera l'allumage et risquera d'éteindre la veilleuse.
RACCORDEMENT DU GAZ :
Un circuit d'alimentation de gaz qui a été correctement installé doit pouvoir alimenter toutes les machines à une
pression adéquate (entre 7 et 8 po. C.E pour le gaz naturel, et 11 à 12 po. de C.E pour le propane) fonctionnant à
plein rendement.
INSTALLATION :
L'installation de cette machine DOIT être conforme aux codes de votre localité. En l'absence de codes locaux,
l'installation doit
être conforme aux normes ANSI Z223 de la dernière édition du Code National d'Installation des Appareils à
Gaz, au code canadien
CAN/CGA-B149.1 sur le gaz naturel ou CAN/CGA-B149.2 si c'est le cas.
A. Déballez l'appareil et placez-le où il se doit.
B. POUR MONTER L'APPAREIL SUR LES PIEDS FOURNIS: L'appareil est expédié avec un jeu de pieds de
4 po. (10 cm) (à moins que vous ayez précisé lors de la commande que vous n'en vouliez pas). L'appareil
possède une ouverture filetée à proximité de chaque coin, en-dessous du socle de l'appareil. Chaque pied
possède un filetage similaire. Levez suffisamment l'appareil afin de pouvoir visser les pieds complètement dans
les ouvertures qui leur sont réservées. Mettez l'appareil à niveau en réglant le bas des pieds à l'aide de pinces.
ATTENTION
L'appareil doit être à niveau afin de pouvoir fonctionner correctement. Le non-respect de cette consigne
risque de nuire à la combustion et au fonctionnement de l'appareil.
AVIS
Les pieds NE SONT PAS sensés être utilisés avec des chariots à grils.
C. POUR MONTER L'APPAREIL DANS LE COMPTOIR SANS LES PIEDS:
L'appareil doit être scellé au comptoir conformément aux normes de propretés en vigueur. Appliquez un cordon
de mastic d'étanchéité en silicone d'environ 1/2 po. (12 mm) de large au bas de l'appareil à environ 1/4 po. (6
mm) de l'avant, de l'arrière et des côtés. Nous vous recommandons d'utiliser le silicone RTV Dow Corning, GE
ou Permatex (voir les critères de base NSF C-2 pour plus de détails).
D. POUR MONTER LE GRIL SUR UN CHARIOT:
AVIS:
Si vous comptez monter l'appareil sur des roulettes, il doit être monté sur les roulettes qui sont fournies.
Un raccord conforme aux norme ANSI Z21.69-CGA-6.16 et un dispositif de déconnexion rapide
conforme aux normes ANSIZ21.42/CAN 1-6.9 doivent être raccordés à l'appareil. Ce raccord doit être
installé avec un dispositif