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- Grüner Gedankenstrich ohne erkennbare Füllstandsanzeige = Keine
Zapfeinheit auf dem Fass montiert.
- Roter Gedankenstrich ohne erkennbare Füllstandsanzeige = Kein Fass
im Gerät.
- Roter oder grüner Gedankenstrich bei blinkendem gelb-
orangefarbenem Hintergrund = Zapfeinheit und/oder Schlauch sind
nicht richtig aufgesetzt. Nehmen Sie das Fass heraus und überprüfen
Sie den richtigen Sitz der Zapfeinheit und des Schlauchs. Siehe
hierzu die Abschnitte “Die Zapfeinheit am Fass anbringen” und “Den
Schlauch in die Zapfeinheit einführen” im Kapitel “Für den Gebrauch
vorbereiten”. Wenn dies nicht hilft, versuchen Sie es mit einem anderen
Fass und einem neuen Schlauch.
- Rot blinkende Betriebsanzeige = Die Zapfeinheit und/oder der
Schlauch sind nicht richtig aufgesetzt.
Wenn Sie ein perfekt gezapftes Bier ausschenken möchten, befolgen Sie die
nachstehenden Anweisungen.
Verwenden Sie stets saubere Gläser, wenn Sie Bier zapfen.
1 Reinigen Sie die Gläser sorgfältig mit heißem Wasser und etwas
Spülmittel.
2 Spülen Sie die Gläser gründlich mit klarem, kaltem Leitungswasser
nach.
Auf diese Weise entfernen Sie alle Fett- und Spülmittelrückstände; das ist
wichtig, damit das Bier beim Einschenken den gewünschten Schaum bildet.
3 Halten Sie die Gläser nach unten gegen das Licht. So sehen Sie, ob
sie völlig frei von Fett- und Spülmittelrückständen sind.
Die Gläser sind sauber, wenn das Wasser gleichmäßig abtropft, ohne
Flecken am Glas zu hinterlassen.
Tipp: Wenn Sie Biergläser im Geschirrspüler reinigen, sollten Sie keinen
Klarspüler verwenden. Durch Klarspülerrückstände kann die Schaumkrone in
sich zusammenfallen.
1 Die besten Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie das Bier in ein kühles,
sauberes und nasses Glas einschenken!
Hinweis: In einem kühlen Glas hält die Schaumkrone länger. Zudem bleibt
frisch gezapftes Bier auch länger frisch und spritzig.
Hinweis: Fassbier lässt sich am besten zapfen, wenn Sie die gebrauchten
Gläser vor dem erneuten Gebrauch reinigen und ausspülen. Dadurch
wird verhindert, dass sich beim neu gezapften Bier zuviel Schaum durch
Schaumrückstände im Glas bildet.
Hinweis: Wenn Sie länger als eine Woche kein Bier gezapft haben, empfehlen
wir, das Bier 1 Sekunde lang in ein Glas ießen zu lassen und das Glas
anschließend kalt auszuspülen, bevor Sie es frisch füllen.
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