Thermador SEM302 Convection Oven User Manual


 
Guide d’utilisation et d’entretien du four (modèles SEM/SEMW)
1
Sommaire
Consignes de sécurité importantes ...... 2-4
Consignes de sécurité relatives au tiroir chauffant ..... 4
Description générale du modèle ........5 - 6
Description du modèle ......................................... 5
Section du four à convection identification des pièces 6
Fonctionnement du four ................... 7 - 27
Tableau de commandes du four .......................... 7
Interprétation du tableau de commandes :
Signaux et sons ............................................. 8
Modes de chauffage disponibles
dans chaque four ........................................... 9
Astuces générales.............................................. 10
Grilles du four ....................................................11
Réglage de la minuterie ...................................... 12
Réglage de l’horloge ........................................... 13
Réglage de l’éclairage ......................................... 13
Préchauffage rapide ........................................... 13
Fonctionnement en mode Cuisson [Bake] ...........14
Astuces de cuisson ............................................15
Conseils de cuisson ............................................ 15
Fonctionnement en mode Convection.................. 16
Conseils pour la cuisson par convection ............... 16
Fonctionnement en mode
Cuisson par convection .................................. 17
Conseils pour la cuisson par convection ............... 17
Fonctionnement en mode Rôtissage.................... 18
Conseils pour le rôtissage ...................................18
Fonctionnement en mode
Rôtissage par Convection ........................ 19 - 20
Astuces pour le rôtissage par convection ............. 20
Conseils pour le rôtissage par convection ............. 21
Fonctionnement en mode Grillage
et Grillage par convection ...............................22
Astuces pour le Grillage et Grillage par convection ... 22
Conseils pour le Grillage ......................................23
Conseils pour le grillage par convection ................23
Fonctionnement en mode
Conservation au chaud .................................. 24
Fonctionnement en mode Levage .......................24
Fonctionnement en mode Déshydratation ...........24
Fonctionnement en
cuisson programmée .............................. 25 - 26
Règles de salubrité alimentaire ............................ 26
Réglage du mode Sabbat ...................................27
Entretien et nettoyage ...................28 - 31
Autonettoyage du four ....................................... 28
Fonctionnement en mode
d’autonettoyage ..................................... 29 - 30
Garnitures du four/méthode de nettoyage ..........31
Entretien à faire soi-même ............32 - 34
Démontage de la porte du four........................... 32
Remplacement de la lampe halogène ..................33
Réglage de l’horloge en format 24 heures............ 33
Fahrenheit à Celsius ........................................... 34
Option de changement de tension ......................34
Étalonnage de la température du four ................. 34
Option de changement le volume........................ 34
Procédures à suivre
pour faire réparer le four ................................34
Résolution de problèmes ................ 35 - 36
Résolution de problèmes de cuisson ....................35
Résolution de problèmes de fonctionnement ........36
Tiroir chauffant .................................37-40
Directives d’utilisation .......................................... 37
Tiroir chauffant ..................................................38
Pièces et dépose du tiroir chauffant ....................39
Entretien et nettoyage du tiroir chauffant ............40
Garantie du four encastré Thermador .. 41
Garantie du modèle.............................................41
Données relatives au produit................................41
(a) Ne tentez pas de faire fonctionner le micro-ondes
lorsque la porte est ouverte puisqu’une telle utilisation
de cet appareil peut exposer l’utilisateur à de
l’énergie micro-ondes nocive.
(b) Ne placez pas d’objet entre la partie avant du micro-
ondes et la porte. Ne laissez pas des souillures ni des
résidus de produits de nettoyage s’accumuler sur les
surfaces d’étanchéité de la porte.
Veuillez vous reporter au
guide d’utilisation et d’entretien du micro-ondes
pour obtenir des renseignements sur l’utilisation et l’entretien de cet appareil
Précautions pour éviter une éventuelle exposition
à une quantité excessive d’énergie micro-ondes
(c) Ne faites pas fonctionner le micro-ondes s’il est
endommagé. Il est particulièrement important de
bien refermer la porte et de s’assurer que les
composants suivants ne présentent aucun signe
d’endommagement:
(1) porte
(2) charnières et loquets (endommagés ou desserrés)
(3) joints de porte et surfaces d’étanchéité
(d) Seuls des techniciens qualifiés peuvent procéder à
des réparations ou à des réglages du micro-ondes.