Viking F20050 EN Beverage Dispenser User Manual


  Open as PDF
of 16
 
1918
FFuunnccttiioonn FFuunnccttiioonn AAcccceessss
TTuurrnn UUnniitt OOnn && OOffff
PPrreessssiinngg aanndd hhoollddiinngg tthhee kkeeyyppaadd ffoorr 55--sseeccoonnddss wwiillll ttuurrnn tthhee uunniitt ““OONN”” oorr ““OOFFFF””..
AAddjjuusstt TTeemmppeerraattuurree SSeett--PPooiinntt TToo aaddjjuusstt tteemmppeerraattuurree sseett--ppooiinntt,, ttoouucchh kkeeyyppaadd aanndd ccuurrrreenntt sseett--ppooiinntt wwiillll bbee ddiissppllaayyeedd..
UUssee tthhee oorr kkeeyyppaaddss ttoo aaddjjuusstt sseett--ppooiinntt tteemmppeerraattuurree..
DDiissppllaayy ““AAccttuuaall”” TTeemmppeerraattuurree DDiissppllaayy rreepprreesseennttss ““rreeaall--ttiimmee”” mmoonniittoorriinngg ooff tthhee ccoommppaarrttmmeennttss ssttoorreedd wwiinnee aanndd//oorr
ccoonntteennttss.. SSoommee tteemmppeerraattuurree fflluuccttuuaattiioonn aarroouunndd yyoouurr ddeessiirreedd sseett--ppooiinntt iiss nnoorrmmaall..
SSeelleecctt ººFF oorr ººCC DDiissppllaayy
PPrreessssiinngg tthhee kkeeyyppaadd wwiillll ttooggggllee tthhee ddiissppllaayy bbeettwweeeenn FFaahhrreennhheeiitt aanndd CCeennttiiggrraaddee
tteemmppeerraattuurree ddiissppllaayy..
BBllaacckk--OOuutt MMooddee DDiissppllaayy aauuttoommaattiiccaallllyy sshhuuttss ooffff wwhheenn ddoooorr iiss cclloosseedd..
DDiissppllaayy LLiigghhttiinngg DDiissppllaayy LLiigghhttiinngg ccaann bbee eennaabblleedd wwiitthh tthhee ddoooorr cclloosseedd bbyy pprreessssiinngg tthhee kkeeyyppaadd..
SSaabbbbaatthh MMooddee
PPrreessss aanndd hhoolldd tthhee kkeeyyppaadd wwhhiillee pprreessssiinngg tthhee kkeeyyppaadd ffoouurr ((44)) ttiimmeess..
TTrruuPPrrootteecctt
™
SSyysstteemm SSyysstteemm mmoonniittoorriinngg iiss aauuttoommaattiiccaallllyy eennaabblleedd uunnlleessss ssyysstteemm hhaass bbeeeenn ddiissaabblleedd.. ((SSeeee
bbeellooww..))
DDoooorr AAjjaarr AAllaarrmm
NN//AA
HHiigghh//LLooww TTeemmpp AAllaarrmm
NNoottee:: AAllaarrmm mmaayy ooccccuurr wwhheenn cchhaannggiinngg sseett--ppooiinnttss iinn eexxcceessss ooff 1100ººFF,, aanndd//oorr hhiigghh uussaaggee,,
tthhiiss iiss nnoorrmmaall..
PPoowweerr FFaaiilluurree AAllaarrmm NNoottee:: AAllaarrmm wwiillll ooccccuurr uuppoonn iinniittiiaall iinnssttaallllaattiioonn,, ssiinnccee uunniitt wwaass rruunn aatt ffaaccttoorryy ttoo vveerriiffyy
qquuaalliittyy,, tthhiiss iiss nnoorrmmaall..
RReesseett AAllaarrmmss
CClloossee ddoooorr ttoo rreesseett DDoooorr AAjjaarr aallaarrmm.. PPrreessss kkeeyyppaadd ttoo rreesseett aallll ootthheerr aallaarrmmss..
DDiissaabbllee//EEnnaabbllee TTrruuPPrrootteecctt
™
PPrreessss aanndd hhoolldd tthhee kkeeyyppaadd ffoorr 55--sseeccoonnddss ttoo ““ddiissaabbllee”” oorr ““eennaabbllee”” TTrruuPPrrootteecctt
™
SSyysstteemm..
O
N
OFF
S
ET
W
ARMER
COLDER
F
/C
PRESS AND HOLD
P
OWER FAILURE - Flashing Amber
H
IGH/LOW TEMP - Red
P
RESS ON/OFF - Reset
ALARMS OFF - Steady Amber
TruProtect System
55˚
CCoonnttrrooll CCoonnffiirrmmaattiioonn//CCoommmmeenntt
DDiissppllaayy wwiillll bbee bbllaannkk wwhheenn rreeffrriiggeerraattiioonn ssyytteemm iiss ooffff.. LLiigghhttss wwiillll ssttiillll ffuunnccttiioonn,, bbuutt wwiillll ttiimmee--oouutt 1155 mmiinnuutteess aafftteerr
eeaacchh aaccttiivvaattiioonn,, iiff ddoooorr iiss lleefftt ooppeenn oorr ddiissppllaayy lliigghhttiinngg iiss oonn,, ttoo pprreevveenntt oovveerrhheeaattiinngg..
““SSeett”” wwiillll aappppeeaarr iinn ddiissppllaayy wwhheenn iinn sseett--ppooiinntt mmooddee.. ““SSEETT”” mmooddee wwiillll aauuttoommaattiiccaallllyy ttiimmee--oouutt iinn 1100 sseeccoonnddss iiff nnoo
kkeeyyppaadd aaccttiivviittyy ooccccuurrss,, oorr yyoouu mmaayy eexxiitt ““SSEETT”” mmooddee bbyy pprreessssiinngg tthhee kkeeyyppaadd aa sseeccoonndd ttiimmee..
TTeemmppeerraattuurree vvaarriiaattiioonn iinn ““ccoommppaarrttmmeenntt aaiirr””,, aabboovvee aanndd bbeellooww sseett--ppooiinntt,, iiss aa nnoorrmmaall eeffffeecctt ooff rreeffrriiggeerraattiioonn ssyysstteemm
ccyycclliinngg oonn aanndd ooffff.. SSttoorreedd iitteemmss wwiillll nnoott eexxppeerriieennccee tthhee ffuullll tteemmppeerraattuurree sswwiinngg ooff tthhee ccoommppaarrttmmeenntt aaiirr dduuee ttoo tthhee
ddaammppeenniinngg eeffffeecctt ooff tthheeiirr tthheerrmmaall mmaassss..
==
IInn aaddddiittiioonn,, tthhee ccoonnttrrooll ppaanneell iiss hhiiddddeenn wwhheenn ddoooorr iiss cclloosseedd..
OOppttiioonn aavvaaiillaabbllee oonn GGllaassss DDoooorr MMooddeellss oonnllyy..
DDiissppllaayy wwiillll ffllaasshh ffoouurr ((44)) ttiimmeess,, tthheenn uunniitt wwiillll eenntteerr SSaabbbbaatthh MMooddee.. TThhee ddiissppllaayy,, aauuddiibbllee aallaarrmmss,, LLEEDD aanndd lliigghhttss wwiillll
bbee ddiissaabblleedd.. SSaabbbbaatthh MMooddee wwiillll aauuttoommaattiiccaallllyy ttiimmee--oouutt iinn 3366 hhoouurrss,, oorr ccaann bbee eexxiitteedd bbyy rreeppeeaattiinngg tthhee eennaabbllee kkeeyyppaadd
rroouuttiinnee..
LLEEDD ddiissppllaayyss sstteeaaddyy ggrreeeenn wwhheenn TTrruuPPrrootteecctt
™
iiss eennaabblleedd..
AAuuddiibbllee aallaarrmm wwiillll ssoouunndd 33--ttiimmeess eevveerryy 3300--sseeccoonnddss,, LLEEDD wwiillll ffllaasshh ggrreeeenn..
AAllaarrmm wwiillll ssoouunndd 66--ttiimmeess eevveerryy mmiinnuuttee aanndd LLEEDD wwiillll ffllaasshh rreedd iiff pprroodduucctt tteemmppeerraattuurree eexxccuurrssiioonnss ooccccuurr ffoorr aa dduurraattiioonn
oouuttssiiddee aacccceeppttaabbllee lliimmiittss..
LLEEDD wwiillll ffllaasshh aammbbeerr wwhheenneevveerr ppoowweerr iiss iinntteerrrruupptteedd ttoo uunniitt.. NNoo aauuddiibbllee ssiiggnnaall..
NNoottee tthhaatt aalltthhoouugghh pprreessssiinngg tthhee kkeeyyppaadd wwiillll rreesseett tthhee aallaarrmmss,, tthhee aallaarrmm wwiillll rreessuummee iiff tthhee ““aallaarrmm ccoonnddiittiioonn”” ssttiillll
eexxiissttss..
LLEEDD ddiissppllaayyss sstteeaaddyy ggrreeeenn wwhheenn aallaarrmmss eennaabblleedd.. LLEEDD ddiissppllaayyss sstteeaaddyy aammbbeerr wwhheenn ddiissaabblleedd..
SETTING THE CONTROLS
The temperature of the wine cellar ranges from 40ºF (4ºC) to 65°F (18ºC).
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚
̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
TruProtect
™
“Basic” Function “Quick” Reference
Solid Door Models:
ON
O
FF
S
ET
PRESS AND HOLD
POWER FAILURE - Flashing Amber
HIGH/LOW TEMP - Red
PRESS ON/OFF - Reset
ALARMS OFF - Steady Amber
T
ruProtect System
55˚
W
ARMER
C
OLDER
˚̊
F
/C
LIGHT
Glass Door Models:
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
ON
OFF
SET
WARMER
COLDER
˚̊
F/C
55˚
F
LIGHT
13˚
C
38˚
F
4˚
C
SA
 previous next