Braun K3000 Food Processor User Manual


 
29
Eksempler på anbefalet tilberedningstid ved brug af universalskålen
sammen med universalkniven
o
De angivne tider er ca. tider og afhænger af kvaliteten og mængden af fødevarer samt den ønskede finhedsgrad. Antal gange refererer til automatik
momentindstilling.
Forslag til anvendelse af blenderglasset
De angivne tider er ca. tider og afhænger af kvaliteten og mængden af fødevarer samt den ønskede finhedsgrad. Antal gange refererer til automatik
momentindstilling.
Produkt Max. mængde Tilberedning Hastighed Program-
vælger
Tid/antal gange
Løg 750 g i kvarte 15
••••
15 x
Gulerødder 1000 g i stykker 15 I 20 sek.
Tørre rundstykker (til rasp) 6 i kvarte 15 I 45 –60 sek.
Hårdkogte æg 10 hele 7– 9
••••
10 –12 x
Æbler 750 g i kvarte 7– 9 I 10 –15 sek.
Magert kød 750 g 3 cm store terninger 15 I 45 sek.
Tørret persille 200 g
(4 bdt.)
uden stilke 15 I 30 sek.
Nødder, mandler 1000 g hele 15 I 45 –60 sek.
Ost (hård, medium) 500 g 3 cm store terninger 15 I 60 sek.
Ost (blød) 500 g 3 cm store terninger 15 I 30 sek.
Chokolade 400 g i stykker 15 I 30–45 sek.
Drinks 1.5 l Frugt hakkes,
efter tilsætning af væske
(mix)
15
8
8
I 60 sek.
Mayonnaise (hele æg, olie, eddike,
krydderier, sennep)
1.5 l Stuetemp., tilsæt olien lidt efter lidt 15 I 75 –90 sek.
Opskriftseksempel:
Tørret frugt med vanilje-honning (som pandekagefyld eller smørelse)
(brug universalskålen, hastighed: 15)
Køl 1000 g flydende honning og hakket, tørret frugt (500 g svesker, 500 g figner) i køleskabet. Kom honning og
tørret frugt i skålen og hak i 15 sekunder. Tilsæt derefter 400 ml vand og 3 dråber vaniljearoma, og hak i
yderligere 3 sekunder.
Produkt Max. kapacitet Tilberedning Hastighed Program-
vælger
Tid/antal gange
Blende
Babymad 1 l
(af 150 g + væske)
Forvarm blenderglasset 9 –15 I 15 –25 sek.
Mayonnaise 1 l Blend hele æg, krydderier, sennep, eddike.
Tilsæt olie gennem hullet i låget.
15
15
••••
I
3–4 x
60 – 90 sek.
Tatarsauce 1 l Blend hele æg, krydderier, sennep, eddike.
Tilsæt olie gennem hullet i låget.
Tilsæt æg i 1/4 og agurker.
15
15
9
••••
I
••••
3–4 x
60 – 90 sek.
4 – 6 x
Drinks 750 ml Skær frugten ud og blend den.
Tilsæt mælk og blend færdig.
15
15
••••
I
4 – 6 x
15 sek.
Hakke
Persille, tørret 50 g
(1 bdt.)
uden stilke 15 I 10 – 15 sek.
Løg 100 g
(1 1/2 løg)
i kvarte 15
••••
10 – 12 x
Nødder, mandler 200 g
(min. 50 g)
hele 7 –9 I 30 sek.
Tørre rundstykker
(til rasp)
2 i kvarte 15 I 30 sek.
Magert kød 200 g i terninger 15 I 20 –30 sek.
B
C
92083206_K3000_S_6-64 Seite 29 Mittwoch, 16. November 2011 8:43 08