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Unsere Produkte werden hergestellt, um
höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität
und Design zu erfüllen.
Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Braun
Gerät viel Freude.
Die K 3000 ist ein Küchenmaschinen-System,
das höchste Ansprüche beim Kneten, Rühren,
Schlagen, Schneiden, Raspeln, Reiben,
Mischen, Mixen, Hacken und Zerkleinern
erfüllt.
Lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung
sorgfältig und vollständig, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen.
Vorsicht!
•
Die Messer
o
und
s
sind sehr scharf –
nur am Knauf anfassen.
Nach Gebrauch immer erst das Messer aus
dem Behälter nehmen und erst dann das
verarbeitete Gut ausleeren.
•
Die Netzspannung muss mit der Spannungs-
angabe auf der Bodenplatte des Gerätes
übereinstimmen. Nur an Wechselspannung
anschließen.
•
Kinder oder Personen mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder geistigen
Fähigkeiten dürfen dieses Gerät nicht benut-
zen, es sei denn, sie werden durch eine für
ihre Sicherheit zuständige Person beaufsich-
tigt. Wir empfehlen außerdem, das Gerät
außer Reichweite von Kindern aufzubewah-
ren sowie sicherzustellen, dass Kinder nicht
mit dem Gerät spielen.
•
Das Gerät ist nur zum Gebrauch im Haushalt
und zur Verarbeitung der angegebenen
Mengen bestimmt.
•
Keines der Teile darf im Mikrowellen-Herd
verwendet werden.
•
Gerät nicht unbeaufsichtigt arbeiten lassen.
•
Braun Geräte entsprechen den einschlä-
gigen Sicherheitsbestimmungen. Reparatu-
ren und das Auswechseln der Anschluss-
leitung dürfen nur autorisierte Fachkräfte
vornehmen. Durch unsachgemäße Repara-
turen können erhebliche Gefahren für den
Benutzer entstehen.
•
Aufbewahrung des Gerätes nur bei abge-
schaltetem Motor und bei gezogenem
Netzstecker.
Grundgerät
(siehe S. 4)
1
Motorblock
2
Kabelaufwicklung
3
Kontroll-Lampe für Überlastungsschutz
4
Motorschalter
(Dauerbetrieb/Ein: «I»,
Aus: «O», automatische Moment-
schaltung: «
••
ắ
••
»)
5
Druckschalter für manuelle
Momentschaltung («
ắ
»)
6
Geschwindigkeitsregler (1-15)
7
Knetwerkzeug
8
Getriebeteil
H
Rührbesen
h
Sahnebesen
9
Spatel
j
Einfülltrichter
Deckel für die Rührschüssel
l
Edelstahl-Rührschüssel
Überlastungsschutz
Die Kontroll-Lampe
3
zeigt durch Blinken an,
dass der Motor überlastet ist und in Kürze
abschalten wird. Sobald die Sicherheits-
Abschaltung den Motor automatisch abge-
schaltet hat, leuchtet die Kontroll-Lampe
3
ständig. Schalten Sie dann das Gerät mit dem
Motorschalter
4
aus (Schalterstellung: «O»).
Warten Sie ca. 15 Minuten, um den Motor
abkühlen zu lassen. Schalten Sie danach
das Gerät mit dem Motorschalter
4
wieder
ein (Schalterstellung: «I»). Sollte nach dem
Einschalten die Kontroll-Lampe
3
wieder auf-
leuchten und der Motor nicht laufen, wieder-
holen Sie den Abkühlvorgang wie oben be-
schrieben.
Geschwindigkeitsregler
Es empfiehlt sich, mit dem stufenlosen,
elektronischen Geschwindigkeitsregler
6
zuerst die Geschwindigkeit zu wählen und erst
dann das Gerät einzuschalten, um gleich mit
der gewünschten Geschwindigkeit arbeiten zu
können.
Empfohlener
Geschwindigkeits-
Anwendung bereich*
—————————————————————
Rührschüssel
Sahnebesen 7... 15
Rührbesen 5 ...15
Knetwerkzeug 1 ... 7
Universalschüssel
Messer 7 ...15
- Scheiben 1 ...15
Mixer
7...15
* siehe Geräte-Sticker
Momentschaltung
Die Momentschaltung ist für folgende Verar-
beitungen hilfreich:
•
Vorsichtiges Unterheben von Mehl in Teige,
ohne deren schaumige Struktur zu zerstören.
•
Einarbeiten von Eischnee oder Sahne in feste
Massen.
•
Hacken von empfindlichen und weichen
Gütern, z.B. Eiern oder Zwiebeln.
Die automatische Momentschaltun
g «
••
ắ
••
»
wird mit dem Motorschalter
4
auf Stellung
«
••
ắ
••
» eingeschaltet. Dies bewirkt ein
kurzzeitiges Einschalten des Motors bei
gleichbleibenden Einschaltphasen mit der
eingestellten Geschwindigkeit. Die Funktion
«
••
ắ
••
» wird abgeschaltet, wenn Sie das
Gerät ausschalten, d. h. den Motorschalter
4
auf «O» stellen.
Die manuelle Momentschaltun
g «
ắ
»
schalten
Sie durch Niederdrücken des Druckschalters
5
ein, und zwar bei ausgeschaltetem Gerät
(Motorschalter auf «O»). Mit der manuellen
Momentschaltung können Sie die Länge der
Einschaltphasen selbst bestimmen. Das Gerät
läuft mit der vorher eingestellten Geschwindig-
keit so lange, wie Sie den Druckschalter
5
niederdrücken. Beim Loslassen des Druck-
schalters schaltet der Motor ab.
Achtun
g: Momentschaltung max. 15 x pro
Minute
Aufsetzen und Abnehmen
der Rührschüssel und des Deckels
Bitte reinigen Sie alle Teile vor dem Erstge-
brauch (siehe Absatz «Reinigung»).
Aus Sicherheitsgründen soll das Gerät zum
Heben oder Tragen stets mit beiden Händen
angefasst werden.
Ö
Rührschüssel
l
so auf den Motorblock
1
setzen, dass die Markierungen auf dem
Motorblock und auf der Rührschüssel
übereinstimmen. Dann die Rührschüssel
im Uhrzeigersinn drehen, bis sie hörbar
einrastet.
Ü
/
á
Den gewünschten Arbeitseinsatz bis
zum Anschlag auf die Antriebsachse in die
Rührschüssel einsetzen.
à
Den Deckel so auf die Rührschüssel
aufsetzen, dass der Pfeil auf dem Deckel
mit dem Pfeil auf der Rührschüssel
l
über-
einstimmt. Dann den Deckel im Uhrzeiger-
sinn drehen, bis sich die Nase am Deckel
in die Sicherheitsverschlussöffnung am
Motorblock schiebt und am Anschlag hör-
bar einrastet. Zum Abnehmen den Deckel
gegen den Uhrzeigersinn drehen.
Der Einfülltrichter
j
wird so auf die Öffnung des
Deckels aufgesetzt, dass die höhere Seite zur
Mitte gerichtet ist. Der Einfülltrichter erlaubt das
bequemere Hinzugeben von Zutaten während
der Verarbeitung.
Doppeltes Sicherheitssystem: Der Motor lässt
sich nur einschalten, wenn die Rührschüssel
l
mit dem Deckel richtig eingerastet ist.
Der Deckel lässt sich nur abnehmen, wenn das
Gerät ausgeschaltet ist.
Bei abgeschaltetem Gerät den Deckel
ge
gen den Uhrzeigersinn drehen und abneh-
men. Arbeitseinsatz herausnehmen. Die Rühr-
schüssel
l
gegen den Uhrzeigersinn entriegeln
und abnehmen.
Reinigung
Immer erst den Motor abschalten und den
Netzstecker ziehen.
Motorblock
1
nur mit einem feuchten Tuch
reinigen.
Bei farbstoffreichen Gütern (z. B. Karotten)
können Kunststoffteile beschlagen – mit
Speiseöl entfernen.
Das Knetwerkzeug
7
und Getriebeteil
8
spülen Sie bitte nur von Hand. Sie dürfen nicht
ins Wasser getaucht werden. Alle anderen Teile
können Sie bis 65 °C in der Spülmaschine
reinigen.
Schwer zugängliche Stellen, z. B. die Buchse
auf der Innenseite des Deckels , reinigen Sie
mit dem Spatel
9
(e).
Falls nötig, reinigen Sie alle Teile vor dem
Spülen gut mit einer Bürste.
Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände
zum Reinigen.
Pflegehinweise für die
Edelstahl-Rührschüssel
•
Vor dem ersten Gebrauch heiß spülen und
gut abtrocknen.
•
Nach Gebrauch möglichst bald mit heißem
Wasser ausspülen, insbesondere nach
Verarbeitung von stark salzhaltigem Gut.
•
Festsitzende Speisereste aufweichen und
mit Schwamm (kein Scheuerschwamm) oder
Bürste schonend entfernen.
A
11
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11
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Deutsch
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