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PAge heAder.....
INFORMATON SUR LES FRUITS & LÉGUMES
FRUITS &
LÉGUMES
SAISON POUR
ACHETER
CONSERVATION VALEUR
NUTRITIVE
NOMBRE DE
CALORIES
Kiwis Hiver/
Printemps
Bac à légumes au
réfrigérateur
Vitamine C et
Potassium
100g de kiwis
= 52 cal.
Mangues Été Couvertes au
réfrigérateur
Vitamine A, C, B1,
B6 et Potassium
207g de mangues
= 113 cal.
Melon incluant
melon d’eau
Été/Automne Bac à légumes au
réfrigérateur
Vitamine C, Folate,
Fibres déitétiques
et Vitamine A
200g de melon
= 50 cal.
Nectarines Été Crisper in
refrigerator
Vitamine C, B3,
Potassium et
Fibres diététiques
151g de
nectarines
= 66 cal
Oranges Hiver/
Automne/
Printemps
Endroit frais et sec
pour 1 semaine,
transférer au
réfrigérateur pour
conserver
Vitamine C 131g d’oranges
= 54 cal.
Pamplemousse Toute l’année Température
de la pièce
Vitamine C,
Bioflavonoïdes,
Lycopène, Fibres
diététiques
100g de
pamplemousses
= 33 cal.
Patates douces Toute l’année Garder au frais Vitamine C, E,
Beta Carotène,
Fibres diététiques
100g de patates
douces
= 65 cal.
Pêches Été Mûrir à
température
de la pièce puis
réfrigérer
Vitamine C,
Potassium,
Fibres diététiques,
Beta Carotène
100g de pêches
= 42 cal.
Poires Automne/
Hiver
Mûrir à
température
de la pièce puis
réfrigérer
Vitamine C & E
Fibres diététiques
161g de poires
= 93 cal
Pommes Automne/
Hiver
Sacs troués au
réfrigérateur
Riche en fibres
diététiques et
vitamines C
166g de pommes
= 80 cal.
Raisins
(sans pépins)
Été Sac alimentaire au
réfrigérateur
Vitamine C, B6
et Potassium
100g de raisins
= 60-83 cal.
Tomates Fin Hiver à
début Été
Mûrir à la
température de la
pièce
Lycopène, Vitamine
C, E, Folate, Fibres
diététiques
100g de tomates
= 15-17 cal.