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Ice Cream Maker
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AVANT D’UTILISER L’APPAREIL POUR LA
PREMIÈRE FOIS
1. Enlevez tous les matériaux d'emballage et la docu-
mentation.
2. Lavez le contenant, le couvercle et l’élément
malaxeur à l'eau savonneuse chaude. Rincez les
composants et séchez-les complètement.
N’immergez jamais le moteur dans l'eau ou dans
un autre liquide. Ne nettoyez pas les composants
de l’appareil au lave-vaisselle.
CONGÉLATION DU CONTENANT
■ Avant de faire des desserts surgelés, il est très
important de geler le contenant correctement. La
sorbetière comporte une double cuvette isolée qui
doit être complètement congelée. Le contenant
devrait être placé à la verticale à l’arrière (la partie
la plus froide) de votre congélateur.
■ Assurez-vous que le contenant est lavé et séché
complètement. Pour obtenir les meilleurs résultats
possibles, enveloppez le contenant dans un sac en
plastique et placez-le au congélateur.
■ Le temps nécessaire pour geler correctement le
contenant est fonction de la température de votre
congélateur.La congélation prend environ 8-24
heures selon la température du congélateur (si la
température est à -22 °F, il faudra 8 heures; si la
température est de 0 °F, il faudra 24 heures),
selon la température du congélateur qui va de -
30 °C/-22 °F à -17 °C/+0 °F.
■ Secouez le contenant pour vous assurer qu’il est
correctement congelé. Le contenant ne doit pas
avoir de liquide qui se déplace entre les parois. Si
vous entendez le liquide, le contenant n'est pas
gelé.
■ Conservez votre contenant au congélateur pour qu’il
soit prêt à préparer des desserts surgelés n'importe
quand. Si vous entendez le liquide dans le
contenant, il n'est pas gelé.
MODE D’UTILISATION
1. Placez le contenant au congélateur pendant 8-24
heures (voir la rubrique sur la congélation sur cette
page).
2. Suivez les recettes présentées dans le livret d'in-
struction. Presque n'importe quelle recette de
dessert surgelé peut être employée à condition de
ne pas utiliser plus de 6 tasses de liquide. Six tasses
produiront 2 pintes de crème glacée.
3. Préparez les ingrédients (voir les pages 24-32).
4. Sortez le contenant du congélateur et placez-le sur
la base du moteur. Le contenant devrait être
employé dès qu’il sort du congélateur; autrement, il
commence à dégeler quand il se trouve à la tem-
pérature ambiante.
5. Placez l’élément malaxeur dans le contenant.
Assurez-vous que la partie arrondie de l’élément
malaxeur est orientée vers le haut (photo de la page
19).