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Ice Cream Maker
Margaritas heladas
Ingredientes:
3
1
⁄
2
tazas de agua
3
⁄
4
de taza de jugo de lima
1
1
⁄
4
tazas de triple seco
1 taza de tequila
Método:
1. Combine los primeros dos ingredientes.
2. Siga las instrucciones estándar de la pág.
37.
3. Cuando haya terminado, agregue el triple
seco y el tequila y sirva.
Piñas coladas heladas
Ingredientes:
1 lata de 8 onzas (226 g) de crema de coco
2
1
⁄
2
tazas de jugo endulzado de piña
1
⁄
2
taza de ron oscuro
Método:
1. Combine los primeros dos ingredientes.
2. Siga las instrucciones estándar de la pág.
37.
3. Cuando haya terminado, agregue ron y
sirva.
Helado de vainilla francesa
Ingredientes:
4 huevos (grandes)
1
1
⁄
2
tazas de azúcar
2
1
⁄
4
tazas de leche
3 tazas de crema
3 cucharadas de vainilla
Método:
1. Bata los huevos y la leche juntos en una
cacerola grande.
2. Agregue azúcar y cocine a fuego lento,
mientras revuelve en todo momento hasta
que se espese (aprox. 10 minutos).
3. La mezcla debería cubrir la cuchara.
4. Enfríe y luego agregue la crema y la vainil-
la.
5. Mezcle bien y refrigere durante toda la
noche.
6. Siga las instrucciones estándar de la pág.
37.
Helado de agua sabor frutal
Ingredientes:
4
1
⁄
2
tazas de fruta (como frutillas,
frambuesas, moras o piña fresca)
3
⁄
4
de taza de azúcar
1
1
⁄
2
tazas de agua
Método:
1. Combine los ingredientes en una
procesadora para moler la fruta.
2. Siga las instrucciones estándar de la pág.
37.