Dometic EI1000D Ice Maker User Manual


 
L-3152 ENGLISH
Table of Contents
INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
W
ARNINGS AND NOTICES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
ICE MAKING AND REFRIGERATION BASICS . . . . . . . . . . 2
How The EI1000D Makes Ice . . . . . . . . . . . . . . 2
The Refrigeration Process . . . . . . . . . . . . . . . . 2
T
HE EFFECT OF TEMPERATURE ON ICE PRODUCTION . 3
Water Temperatures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Air Temperature . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
C
OMPONENTS OF THE ICE MAKER . . . . . . . . . . . . . . . 4
Ice-Making Unit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Control Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Ice-Storage Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Seawater System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Freshwater Supply . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Refrigerant Charge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Thermal Expansion Valve (TXV) . . . . . . . . . . . . 5
INSTALLATION PROCEDURES . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
C
HOOSING THE CORRECT EQUIPMENT VOLTAGE . . . . . 6
INSTALLING THE UNIT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Selecting the Site . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Mounting the Unit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Installing Condensate Drainage . . . . . . . . . . . . 6
Installing Ice-Delivery Hose . . . . . . . . . . . . . . . 7
Installing the Ice-Level Sensor . . . . . . . . . . . . . 8
Installing the Feedwater System . . . . . . . . . . . . 8
Installing the Seawater Cooling System . . . . . . 9
Installing the Remote Digital Display . . . . . . . 12
OPERATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
T
HE DIGITAL CONTROL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
BASIC FUNCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Applying Power . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
On/Off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Ice Bin Sensor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Operational LEDs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Operational Information For Amps & Voltage . 14
Fault History . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
F
AULTS - EVENTS THAT INTERRUPT ICE PRODUCTION 14
FULL – Ice Bin Full . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
H20 – Potable Water Switch . . . . . . . . . . . . . . 14
HPF – High Pressure Refrigerant . . . . . . . . . . 14
LAC – Low AC line voltage . . . . . . . . . . . . . . . 15
LPF – Low Pressure Refrigerant . . . . . . . . . . 15
OCA – Over Current Auger and Ice Delivery
Problem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
OCC – Overload Current Compressor . . . . . . 15
SPt – Auger Spout Blockage . . . . . . . . . . . . . 15
UCA – Under Current Auger . . . . . . . . . . . . . . 15
UCC – Under Current Compressor . . . . . . . . . 15
T
HE CYCLE OF OPERATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
PROGRAMMABLE PARAMETERS FOR SOFTWARE 17
P
ROGRAM PARAMETER DESCRIPTIONS . . . . . . . . . . . 17
PROGRAM PARAMETER DEFAULT SETTINGS . . . . . . . 17
STARTING THE SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
START-UP CHECK LIST . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
START-UP PROCEDURE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
SYSTEM SHUTDOWN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
TEMPORARY SHUTDOWN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
SUSTAINED SHUTDOWN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
S
YSTEM RESTART/RESET . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
SERVICING THE SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
R
EFRIGERANT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
R-404A T
OOLS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
THERMAL EXPANSION VALVE (TXV) . . . . . . . . . . . . . 19
R
ECHARGING THE SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
System Shutdown . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Evacuate Refrigerant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Charging the System . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
OWNER MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
S
EAWATER SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
F
RESH WATER FILTER AND Y STRAINER . . . . . . . . . . 20
E
VAPORATOR CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
AUGER MOTOR AND GEARBOX . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
C
OMPRESSOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
R
EFRIGERANT GAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
WATER RESERVOIR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
F
EEDWATER FILTER AND Y STRAINER . . . . . . . . . . . . 21
W
INTERIZING THE SYSTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
TROUBLESHOOTING GUIDE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
TECHNICAL ASSISTANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
DIAGRAMS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
S
YSTEM CONNECTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
E
LECTRICAL WIRING FOR 230V 60 HZ MODELS & 220V
50 H
Z MODELS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
OWNERS LIMITED WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
S
ECTION I - WHATS COVERED . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
S
ECTION II - WHATS NOT COVERED . . . . . . . . . . . . . 25
S
ECTION III - COVERAGE PERIOD . . . . . . . . . . . . . . . 26
S
ECTION IV - GETTING SERVICE . . . . . . . . . . . . . . . . 26
T
ABLE OF WARRANTY PERIODS . . . . . . . . . . . . . . . . . 27