100
De aankookautomaat is niet geschikt voor:
• hachee, rollades en andere stoofgerechten, die totdat ze goed bruin zijn tijdens het
braden vaak omgedraaid, overgoten en klaargestoofd moeten worden,
• knoedels, pastagerechten met veel vloeistof,
• het gaarkoken met snelkookpannen,
• zeer grote hoeveelheden soep/eenpansgerechten met meer dan 2 liter vocht.
Algemene instructies:
• Bij het koken zonder aankookautomaat raden wij u aan om voor het aankoken/aanbraden
van de spijzen een hoge stand te kiezen (met de -toets) en de spijzen vervolgens gaar
te laten worden in de desbetreffende gaarkookstand.
• Houd de eerste kookprocessen in het oog! Hierbij kunt u vaststellen welke kookstand voor
"uw gerechten" in de door "u normaal gesproken klaargemaakte hoeveelheid" met "uw
kookpannen" optimaal is. U zult de voordelen van de automaat dan snel op hun waarde
weten te schatten en u krijgt een goed gevoel voor uw nieuwe kookplaat.