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1. Commencer avec un
verre à bière propre
qui aura été mouillé
dans de l'eau froide.
Placer le verre à une
angle de 45º, un pouce
en dessous du robinet.
Ne pas laisser le verre
toucher le robinet.
Ouvrir complètement
le robinet.
2. Une fois que le verre
est à demi plein,
remettre progres-
sivement le verre dans
une position verticale.
3. Laisser la bière
restante couler droit
dans le centre et ce,
pour garantir un
dégagement
approprié de CO
2
en
produisant une
mousse de 3/4” à 1”.
4. Fermer le robinet
complètement et
rapidement.
TIRER UN VERRE DE BIÈRE
UTILISATION DU RÉFRIGÉRATEUR/
DE LA TIREUSE DE BIÈRE