99
Καθαρισµός και συντήρηση του φούρνου
Σηµαντικό
Πριν ξεκινήσετε τη συντήρηση του φούρνου πρέπει να αποσυνδέετε το φις από την
πρίζα του ρεύµατος ή διακόπτετε το ρεύµα από τη γραµµή τροφοδοσίας µε το γενικό
διακόπτη της ηλεκτρικής εγκατάστασης.
– Οι επιφάνειες από ατσάλι inox και σµάλτο διατηρούνται πάντα σαν καινούργιες εάν
τις καθαρίζετε µε νερό
ή ειδικά προϊόντα και τις σκουπίζετε προσεκτικά.
– Μη χρησιµοποιείτε σε καµία περίπτωση σκληρά σφουγγαράκια ή ατσαλόσυρµα,
υδροχλωρικό οξύ ή άλλα προϊόντα που µπορούν να χαράξουν ή να φθείρουν τις
επιφάνειες. Αποφύγετε επίσης τη χρήση ατµοκαθαριστών.
– Οι λεκέδες ποικίλης προέλευσης (υγρά, σάκχαρα, λευκώµατα και λίπη) που
µπορούν να εµφανιστούν στον πάτο του φούρνου, οφείλονται πάντοτε σε
πιτσιλίσµατα ή υπερχείλιση. Τα πιτσιλίσµατα προκαλούνται κατά το ψήσιµο και
οφείλονται στη χρήση πολύ υψηλής θερµοκρασίας, ενώ η υπερχείλιση οφείλεται
στη χρήση πολύ µικρών σκευών ή σε λανθασµένη εκτίµηση της αύξησης του όγκου
κατά το ψήσιµο. Τα προβλήµατα αυτά µπορούν να αντιµετωπιστούν µε τη χρήση
σκευών µεγάλου βάθους ή χρησιµοποιώντας τη λιποδόχη του φούρνου. Όσον
αφορά τον καθαρισµό του κάτω µέρους του φούρνου, συνιστάται να καθαρίζετε
τους ενδεχόµενους λεκέδες µε το φούρνο χλιαρό. Όσο περισσότερο καθυστερείτε
τον
καθαρισµό, τόσο πιο δύσκολα φεύγουν οι λεκέδες.
Καθαρισµός της πόρτας του φούρνου
– Ο καθαρισµός της πόρτας, τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά, πρέπει να γίνεται µε το
φούρνο εντελώς κρύο χρησιµοποιώντας ζεστό νερό και αποφεύγοντας σκληρά
σφουγγαράκια. Καθαρίζετε τα κρύσταλλα µε ειδικά απορρυπαντικά.
– Για τις εµαγιέ επιφάνειες, όπως και για το εσωτερικό του φούρνου, χρησιµοποιείτε
ζεστό νερό και µη
διαβρωτικά απορρυπαντικά.
Αντικατάσταση εσωτερικού λαµπτήρα
Οι φούρνοι Franke διαθέτουν κυκλικό λαµπτήρα τοποθετηµένο στο πίσω και επάνω
αριστερό µέρος του θαλάµου.
Σε περίπτωση που καταστεί αναγκαία η αντικατάσταση του εσωτερικού λαµπτήρα,
ενεργήστε ως εξής:
- ∆ιακόψτε την τροφοδοσία της συσκευής από τον πολυπολικό διακόπτη που
χρησιµοποιείται για τη σύνδεση της συσκευής µε την ηλεκτρική
εγκατάσταση ή
αποσυνδέστε το φις εάν βρίσκεται σε προσπελάσιµο σηµείο.
- Ξεβιδώστε το γυάλινο προστατευτικό κάλυµµα (A).
- Ξεβιδώστε το λαµπτήρα και αντικαταστήστε τον µε λαµπτήρα ανθεκτικό στις
υψηλές θερµοκρασίες (300°C) µε τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
Τάση: 220/230V - 50Hz
Ισχύς: 15W
Κάλυκας: (E14) µινιόν
- Τοποθετήστε το γυάλινο κάλυµµα προστασίας (A) και
αποκαταστήστε την
τροφοδοσία της συσκευής.
A