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Carne Temp. horno Temp. interna
Carne Asado de costilla (4 a 8 lbs. [1,8 a 3,6 kg]) Jugosa 325°F (163°C) 145°F (63°C)
de res Con y sin hueso A punto 325°F (163°C) 160°F (71°C)
Solomillo de carne de res Jugosa 425°F (218°C) 145°F (63°C)
(4 a 6 lbs. [1,8 a 2,7 kg])
Solomillo de carne de res Jugosa 425°F (218°C) 145°F (63°C)
(2 a 3 lbs. [0,9 a 1,4 kg])
Cerdo Con hueso, sin hueso (3 a 5 lbs. [1,4 a 2,3 kg]) 325°F (163°C) 160°F (71°C)
Cordero Con hueso
(5 a 9 lbs. [2,3 a 4,1 kg]) A punto 325°F (163°C) 165°F (74°C)
Sin hueso (4 a 7 lbs. [1,8 a 3,2 kg]) A punto 375°F (191°C) 165°F (74°C)
Carne Pollo entero (5 a 7 lbs. [2,3 a 3,2 kg]) 350°F (177°C) 170°F (77°C)
de ave
Pavo, entero*
Sin relleno
(10 a 16 lbs. [4,5 a 7,3 kg]) 325°F (163°C) 170°–180°F (77°–82°C)
Sin relleno (18 a 24 lbs. [8,2 a 10,9 kg]) 325°F (163°C) 170°–180°F (77°–82°C)
Pechuga de pavo
(4 a 6 lbs. [1,8 a 2,7 kg]) 325°F (163°C) 170°F (77°C)
*Las aves rellenas generalmente requieren 30–45 minutos de tiempo adicionales de rostizado. Cubra las patas
y la pechuga con papel metálico para evitar que la carne se oscurezca demasiado o se seque.
Cómo configurar el horno para rostizado por convección cuando
se usa la sonda
Para evitar quemaduras, no desenchufe
la sonda de la boca de salida del horno hasta
que éste se haya enfriado.
Coloque la bandeja del horno
en la posición que centra los alimentos
entre la parte superior e inferior
del horno. Introduzca la sonda
en la carne. Asegúrese de que haya
entrado por completo.
Enchufe la sonda dentro de la boca
de salida del horno. Verifique que esté
introducida hasta el fondo. Cierre
la puerta del horno.
Presione el botón PROBE (sonda).
Presione las almohadillas numéricas
para configurar la temperatura interna
deseada de la carne.
NOTA: La temperatura interna máxima
a la que pueden configurarse los alimentos
es 200ºF (93°C).
Presione el botón CONVECTION COOK
(cocción por convección).
Presione las almohadillas numéricas
para configurar la temperatura deseada
del horno.
La pantalla destellará PROBE (sonda)
y el control del horno indicará si la sonda
se encuentra enchufada dentro de la boca
de salida, y si usted no ha configurado
una temperatura de sonda y presionado
el botón START (iniciar).
Presione el botón START (iniciar).
Cuando el horno comienza a calentar,
la palabra LO (baja) aparecerá en la pantalla.
Después de que la temperatura interna
de la carne alcance los 100°F (38°C),
la temperatura interna cambiante podrá
verse en la pantalla.
Cuando la temperatura interna
de la carne alcanza la cifra que usted
ha configurado, la sonda y el horno
se apagan y los controles del horno
destellan. Para detener el destello,
presione el botón CLEAR/OFF
(borrar/apagado). Utilice guantes
de cocina para quitar la sonda de
los alimentos. No utilice pinzas para
quitarla, porque podrían dañarla.
NOTA: Si la sonda se quita del horno mientras
se estaba cocinando, el horno no se apagará
automáticamente.
NOTAS:
■ Mientras cocine con esta característica
se escuchará un ventilador. El ventilador
se detendrá cuando se abra la puerta pero
el calor no se apagará.
■ Puede usarse el temporizador de la cocina
aunque no pueden utilizarse las operaciones
de horno con temporizador.
■ Nunca deje la sonda dentro del horno
durante un ciclo de auto-limpieza.
■ No guarde la sonda dentro del horno.
■ La sonda no debe utilizarse en las funciones
de asado y de auto-limpieza.
■ El ventilador sólo gira en una dirección.
Para mejores resultados, cuando rostice
pavos y asados grandes, recomendamos
el uso de la sonda incluida en el horno
de convección.
Para cambiar la temperatura del horno
durante el ciclo de rostizado por
convección, presione el botón
CONVECTION COOK (cocción por
convección) y luego presione las
almohadillas numéricas para configurar
la nueva temperatura deseada.
Guía de rostizado por convección
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Cómo usar el horno de convección. (en algunos modelos)
Apoyo al cliente
Solución de
problemas
Cuidado y limpieza Operación Seguridad
PRECAUCIÓN