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9
Graines de lin
Miche de 1
1
⁄2 lb
1
1
⁄4 tasse d’eau
1
⁄4 tasse de poudre de lait écrémé
1
1
⁄4 c. à thé de sel
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de shortening
2
3
⁄4 tasses de farine tout usage/à pain
1
⁄2 tasse de graines de lin
1
1
⁄2 c. à thé de levure pour robot
boulanger
Pain de maïs
REMARQUE : La quantité de levure est correcte, même si la recette pour la miche de
2 lb demande moins de levure que la recette pour la miche de 1
1
⁄2 lb.
Miche de 1
1
⁄2 lb
1
⁄4 tasse d’eau
2 oeufs
1
⁄4 tasse de poudre de lait écrémé
3
⁄4 c. à thé de sel
2 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de shortening
2 tasses de farine tout usage/à pain
1
⁄3 tasse de semoule de maïs
2
⁄3 tasse de maïs en grains, égoutté
1
1
⁄2 c. à thé de levure pour robot
boulanger
Bacon et fromage
REMARQUE : La quantité de levure est correcte, même si la recette pour la miche de
2 lb demande moins de levure que la recette pour la miche de 1
1
⁄2 lb.
Miche de 1
1
⁄2 lb
1
1
⁄3 tasse d’eau
1
⁄4 tasse de poudre de lait écrémé
1
⁄2 c. à thé de sel
2 c. à soupe de miel
3 tasses de farine tout usage/à pain
4 tranches de bacon croustillant et émietté
1
⁄2 tasse de vieux Cheddar râpé
1
1
⁄4 c. à thé de levure pour robot
boulanger
Tomates et herbes
REMARQUE : La quantité de levure est correcte, même si la recette pour la miche de
2 lb demande la même quantité de levure que la recette pour la miche de 1
1
⁄2 lb.
Miche de 2 lb
1
1
⁄2 tasse d’eau
1
⁄3 tasse de poudre de lait écrémé
1
3
⁄4 c. à thé de sel
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de shortening
3
1
⁄3 tasses de farine tout usage/à pain
3
⁄4 tasse de graines de lin
1
3
⁄4 c. à thé de levure pour robot
boulanger
Miche de 2 lb
3
⁄4 tasse d’eau
2 oeufs
1
⁄3 tasse de poudre de lait écrémé
1 c. à thé de sel
2 c. à soupe de sucre
2 c. à soupe de shortening
2
1
⁄2 tasses de farine tout usage/à pain
1
⁄2 tasse de semoule de maïs
3
⁄4 tasse de maïs en grains, égoutté
1
1
⁄4 c. à thé de levure pour robot
boulanger
Miche de 2 lb
1
1
⁄2 tasse d’eau
1
⁄3 tasse de poudre de lait écrémé
3
⁄4 c. à thé de sel
2 c. à soupe de miel
3
1
⁄3 tasses de farine tout usage/à pain
6 tranches de bacon croustillant et
émietté
3
⁄4 tasse de vieux Cheddar râpé
1
1
⁄4 c. à thé de levure pour robot
boulanger