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CONSEILS : Les gaufres peuvent être congelées, puis
réchauffées. Faire une grande quantité d’avance et les
laisser refroidir sur une clayette. Congeler dans des sacs
hermétiques puis réchauffer dans un four ou dans un
micro-ondes.
Gaufres de week-end
250 ml (1 tasse) de farine
15 ml (3 c. à thé) de poudre
à pâte
1,3 ml (1/4 c. à thé) de sel
15 ml (1 c. à soupe) de sucre
Dans un grand bol, battre ensemble la farine, la poudre
à pâte, le sel et le sucre. Mettre de côté. Battre les blancs
d’œufs en neige. Ajouter le lait et les jaunes d’œufs au
mélange de la farine. Remuer jusqu’à consistance lisse.
Ajouter l’huile et la vanille au mélange et bien mélanger.
Incorporer les blancs d’œufs. Verser un cuillère graduèe
du mélange au milieu du gaufrier. Faire cuire de 5 à 6
minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Donne 4 à 6 gaufres.
3 œufs, séparés
250 ml (1 tasse) de lait
60 ml (4 c. à soupe) d’huile
5 ml (1 c. à thé) de vanille
Recettes
1. S’assurer que l’appareil est débranché et que les moules
ont refroidi.
2. Essuyer les plaques de cuisson et l’extérieur de l’appareil
à l’aide d’un chiffon humide et savonneux. Rincer le chiffon
et essuyer à nouveau les plaques.
3. AVIS : Ne pas utiliser de laine d’acier, de tampons à
récurer ou de nettoyants abrasifs sur les surfaces de
l’appareil.
SI VOUS HABITEZ DANS UNE RÉGION À HAUTE
ALTITUDE :
Les services de vulgarisation offrent les informations au sujet
de la cuisson pour votre région. Pour trouver la coopérative
de services de vulgarisation, veuillez visiter le site
http://www.csrees.usda.gov/Extension/
Nettoyage
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recettes, nos conseils et pour
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Risque d’électrocution.
Débrancher l’appareil avant le nettoyage.
Ne pas immerger le cordon, la fiche ou
le socle dans l’eau ou tout autre liquide.
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AVERTISSEMENT
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