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CONSEJOS: Los waffles pueden congelarse y luego
recalentarse. Prepare una tanda grande con antelación y
deje enfriar en una rejilla de enfriamiento. Congele en bolsas
de almacenamiento herméticas y luego caliente en un horno
o microondas.
Waffles de Fin de Semana
1 taza (250 ml) de harina
1 cucharada (15 ml) de polvo
para hornear
1/4 cucharadita (1.3 ml) de
sal
1 cucharada (15 ml) de azúcar
3 huevos separados
En un tazón grande, bata la harina, el polvo para hornear,
la sal y el azúcar. Separe. Bata las claras de huevo hasta
que estén firmes. Agregue la leche y las yemas de huevo
a la mezcla de harina. Mezcle hasta lograr una consistencia
suave. Agregue el aceite y la vainilla a la mezcla y mezcle
bien. Incorpore las claras de huevo a la mezcla. Vierta una
cuchara medida previamente de mezcla en medio de la
wafflera. Cocine de 5 a 6 minutos o hasta que queden
dorados. Alcanza para 4 a 6 waffles.
1 taza (250 ml) de leche
4 cucharadas (60 ml) de
aceite
1 cucharadita (5 ml) de
vainilla
Recetas
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1. Desconecte la toma y deje enfriar.
2. Limpie las parrillas de cocción y el exterior de la unidad
con un trapo húmedo y jabonoso. Enjuague el trapo y
limpie las parrillas de nuevo.
3. AVISO: No use estropajos de fibra de acero o limpiadores
abrasivos sobre cualquier parte de la unidad.
SI USTED VIVE EN UNA ÁREA DE ALTITUD ELEVADA:
El servicio de extensión tendrá información detallada sobre
cocción en su área. Para ubicar el servicio de extensión
cooperativa en su condado, tenga a bien visitar la siguiente
página: http://www.csrees.usda.gov/Extension/
Como Limpieza
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Peligro de Descarga Eléctrica.
Desconecte la energía antes de limpiar.
No sumerja el cable, enchufe o base en
agua u otro líquido.
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ADVERTENCIA
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