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Caractéristiques
Cuisine Des Commandes
Les commandes de cuisson sont situées sur le côté droit de la surface de cuisson; ces commandes permettent de régler
la température à l’infini pour une cuisson facile et précise.
Caractéristiques des brûleurs scellé (Voir fig. 13)
A) Brûleurs du centre : deux brûleurs à gaz scellés de 8000 BTU (2.34 kW) avec mijotage de 600 BTU (0,2 kW), pour
des tâches moyennes de cuisson, faciles à nettoyer.
B) Brûleurs de droite (modèle de 48 po seulement) : le brûleur scellé avant jette une chaleur correspondant à 10,000
BTU (2,93 kW) au maximum et à 1000 BTU (0,03 kW) au minimum ; celui arrière à 8,000 BTU (2,34 kW) au maximum
et à 600 BTU (0,2 kW) au minimum. L’un est idéal pour les gros plats, l’autre pour les petits plats, faciles faciles à net-
toyer.
C) Brûleurs de gauche : le brûleur scellé avant jette une chaleur correspondant à 10,000 BTU (2.93 kW) au maximum
et à 1000 BTU (0,3 kW) au minimum pour le mijotage ; celui arrière, à 8,000 BTU (2,34 kW) au maximum et à 600 BTU
(0,2 kW) au minimum. Ils gardent la température de manière exacte.
D) Commandes des brûleurs au gaz: offrent une sélection infinie de températures de cuisson, 4 commandes sur le mod-
èle 9200 et 6 contrôles sur le modèle 7200. Tous les modèles ont un "réallumage automatique", c’est-à-dire que si la
flamme s’éteint il réallumera le brûleur automatiquement!
A
B
C
D
F
G
I
E
H
Figure 13