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Allumage du four
Ouvrez la porte du four: sur le fond, deux orifices vous permettront de voir la flamme du four après
l’allumage. Enfoncez le bouton de réglage du four, puis, tout en le gardant enfoncé, sélectionnez la
température de cuisson au four que vous souhaitée. Vous êtes censé entendre alors des jets d’étin-
celles jusqu’à l’apparition de la flamme. Après l’apparition de celle-ci, maintenez le bouton enfoncé
pendant 5 ou 6 secondes. Ces 5 ou 6 secondes supplémentaires permettront au thermocouple de
sécurité de se réchauffer, ce qui est nécessaire pour le réglage correct du four (si vous relâchez trop
rapidement le bouton, la flamme s’éteindra). Tous les appareils sont munis de détecteurs de
flammes à arrêt automatique: si, pour une raison quelconque la flamme venait à s’éteindre, l’alimen-
tation de gaz de la cuisinière se fermerait automatiquement!
Veuillez noter: la première fois que le four est
utilisé, la procédure d’allumage devra être répéter
2-4 fois afin de faire sortir l’air des tuyaux à gaz.
Si vous n’avez pas de flamme en 10 secondes,
ARRÊTER. Relâcher le bouton, ceci arrêtera le
gaz allant au four. Attendre au moins 1 minute
avant de recommencer. Si vous ne réussissez
pas, voir le “Guide de dépannage”.
Thermostat du four
La température dans le four est transmise au ther-
mostat par un tube senseur situé à l’arrière du four.
Il doit être toujours en position dans ces agrafes et
ne devrait pas être plier. Le senseur provoque le
brûleur de maintenir la température du four désirée.
Grillage
Cuisson à l’élément de voûte
Pour la cuisson à l’élément de voûte, réglez le four à 500°F (265°C). Entrouvrez la porte du four
d’environ 5 pouces, en l’arrêtant à la première position sur la charnière de la porte. Si vous omettez
de le faire, la température pourrait atteindre 500°F à l’intérieur, ce qui abaisserait le brûleur du four
à la position «feu doux» et se répercuterait sur le temps de cuisson à l’élément de voûte.
Cuisson du four
Bouton de commande
Figure 17