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POSITIONS DES GRILLES
POSITION N
°
5:
Pour cuisson brève au gril – pain grillé ou
aliments très minces.
POSITION N
°
4:
Pour gril et cuisson normale sur deux
grilles.
POSITION N
°
3:
Pour la plupart des cuissons de pâtisseries
sur une tôle à biscuits – gâteaux à étages,
tartes aux fruits, mets surgelés et pour
cuire au gril.
POSITION N
°
2:
Pour rôtissage de pièces de viande, mets en
sauce, cuisson de pain, gâteau léger en
couronne (baba) ou entremets et cuisson
sur deux grilles.
POSITION N
°
1:
Pour rôtissage de grosses pièces de viande
ou volaille, tartes surgelées, soufflés ou
gâteaux des anges et cuisson sur deux
grilles.
CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES:
Deux grilles: Placer les grilles aux posi-
tions 2 et 4, ou 1 et 4.
Trois grilles: (Fonctions à convection
seulement – certains modèles). Utiliser les
positions 1, 3 et 5 (voir l’illustration).
D
EMI
-
GRILLE
(
CERTAINS
MODÈLES
)
INSTALLATION DANS LE FOUR:
1. Installer toujours la
demi-grille lorsque
le four est froid.
2. Saisir la demi-grille
par le centre, en haut.
Aligner la patte de sup-
port latérale entre les sup-
ports de grille des quatrième et cinquième
niveaux. Insérer les deux onglets de l’arrière
de la demi-grille dans les fentes de la paroi
arrière du four – en haut/à gauche.
3. Pousser fermement sur la surface
supérieure de la demi-grille pour faire entrer
les onglets dans les fentes et pour placer la
patte de support latérale sur le support de
grille du quatrième niveau.
4. Vérifier que l’installation est correcte –
placer la main sur la surface supérieure de
la demi-grille et appuyer fermement.
DÉPOSE DE LA DEMI-GRILLE:
Lorsque le four est froid,
saisir la demi-grille au cen-
tre/en haut et tirer vers le
haut pour faire sortir les
onglets des fentes de la
paroi arrière du four.
Four à convection à trois grilles.
(Utiliser les positions 1,3 et 5)
Le four est doté de deux grilles (3 grilles avec
convection). Ces grilles comportent un
dispositif de calage.
EXTRACTION:
Tirer la grille en ligne droite jusqu’à ce qu’elle
s’arrête à la position de calage. Soulever la
grille à l’avant pour pouvoir l’extraire.
RÉINSTALLATION:
Placer la grille sur les supports dans le four;
soulever légèrement l’avant; faire glisser la
grille vers l’arrière au-delà de la position de
calage; abaisser la grille pour qu’elle prenne
appui sur les supports dans le four.
ÉVENT DU FOUR
Lorsque le four est utilisé, la zone voisine de
l’évent et la zone voisine peuvent devenir
suffisamment chauds pour provoquer des
brûlures. Ne JAMAIS obstruer l’ouverture
de l’évent.
GRILLES DU FOUR
POSITION DE L’ÉVENT DU FOUR
Onglets
Patte de
support
Avant
• Ne pas utiliser un ustensile qui dépasserait
du bord de la grille.
• Pour obtenir les meilleurs résultats, laisser
un espace libre de 5 cm (2 po) entre
l’ustensile placé sur la grille et la paroi du
four.
• Lors de l’ouverture de la porte du four,
avant de mettre la main dans le four pour
introduire ou enlever un plat, laisser la
vapeur et l’air chaud s’échapper.
• Agir prudemment pour retirer un article
placé sur la demi-grille, pour éviter des
brûlures.
• Enlever prudemment les articles placés
sur la grille inférieure, pour ne pas
perturber la demi-grille.
• Si l’accessoire HALFRACK n’est pas inclus
avec la cuisinière, prendre contact avec le
revendeur Jenn-Air ou composer le
1-800-688-2002.
REMARQUES:
VENTILATEUR DE
REFROIDISSEMENT
Le ventilateur de refroidissement se met en
marche automatiquement lors du nettoyage,
du gril et de certaines opérations de cuisson.
Il est utilisé pour que les pièces internes du
tableau de commande restent fraîches. Le
ventilateur s’arrête automatiquement lorsque
les pièces ont refroidi. Il peut continuer à
fonctionner une fois que le four s’est arrêté.
Ceci est normal.
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