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Utiliser le centre de réchauffage pour
maintenir au chaud les mets cuits, comme
légumes et sauces.
RÉGLAGE DES
COMMANDES
1. Enfoncer et faire tourner le bouton.
Les températures de réchauffage sont
approximatives et le bouton indique
seulement MIN, 2, 4, 6, 8 et MAX.
Cependant, on peut régler un bouton
à toute position entre les deux
extrêmes.
2. Lorsque l’aliment est prêt, ramener le
bouton à la position OFF (ARRÊT) et
retirer l’aliment. Le voyant lumineux
de surface chaude s’éteindra lorsque
la surface du centre de réchauffage se
sera refroidie.
Réglages suggérés
Réglage Type d’aliment
MIN à 2 Pains/pâtisseries
Mets pour petit
déjeuner (œufs)
Mets délicats
2 à 6 Soupes (crèmes)
Ragoûts
Légumes
Viandes
4 à 6 Sauces
Sauces de cuisson
6 à MAX Aliments frits
Boissons chaudes
Soupes (liquides)
CENTRE DE
CHAUFFAGE
• Recouvrir tous les aliments avec une
feuille d’aluminium ou un couvercle
pour maintenir leur qualité.
• Lors du réchauffage des pâtisseries
et des pains, laisser un évent pour
permettre à l’humidité de s’échapper.
• Ne pas utiliser une feuille de plastique
pour recouvrir les aliments. Le
plastique pourrait fondre sur la
surface et serait très difficile à
nettoyer.
• Utiliser seulement des ustensiles et
des récipients recommandés pour
l’utilisation au four et sur une table de
cuisson.
• Toujours utiliser des gants de cuisine
pour enlever les aliments du centre
de réchauffage car les ustensiles et
les assiettes seront chauds.
• Ne jamais réchauffer des aliments
pendant plus d’une heure (30 minutes
pour les œufs), car la qualité des
aliments pourrait se détériorer.
• Il n’est pas recommandé de
réchauffer des aliments froids sur le
centre de réchauffage.
• La qualité et le type d’aliment à
maintenir au chaud peuvent affecter
le réglage de chaleur nécessaire.
• Ne pas utiliser de grands ustensiles
ou de grandes quantités d’aliment,
au risque sinon que le réchauffage
ne soit pas uniforme.
• Toujours maintenir les aliments aux
températures appropriées. L’USDA
recommande que les températures
soient situées entre 60 et 75 °C (140
et 170 °F) (sauf dans le cas de
pâtisseries).
REMARQUES:
• Lors des premières utilisations de la
table de cuisson, l’appareil peut
émettre un peu de fumée et des
odeurs. Ceci est normal.
• Lors de la mise sous tension d’un
élément, une luminescence rouge
peut être visible à travers la surface
en vitrocéramique. Pour le maintien
de la puissance de chauffage désirée,
l’élément est alimenté par intermit-
tence.
• La surface en vitrocéramique peut
sembler changer de couleur
lorsqu’elle est chaude. Ceci est nor-
mal et disparaît lorsque la surface
refroidit.
• La surface de cuisson en
vitrocéramique demeure chaude
pendant quelque temps après
l’extinction d’un élément. Lorsque le
voyant HOT SURFACE (SURFACE
CHAUDE) s’éteint (voir ci-dessous),
on peut toucher la surface de cuisson
sans danger.
• REMARQUE: Ne pas tenter de
soulever la table de cuisson.
REMARQUES:
SURFACE DE CUISSON
EN
VITROCÉRAMIQUE