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ASSEMBLAGE DE L’EXTRACTEUR DE JUS À EXTRACTION MAXIMALE
FONCTIONNEMENT DE L’EXTRACTEUR DE JUS À EXTRACTION MAXIMALE
Préparation du jus
AVANT DE PROCÉDER À
L’EXTRACTION : Les noyaux et les
gros pépins doivent être retirés avant
l’extraction pour éviter d’endommager la
vis sans fin ou les tamis. Ceci est valable
pour les fruits tels que les nectarines,
les pêches, les mangues, les abricots, les
prunes, les cerises, etc.
3
Pour préparer les sauces, veiller à ce
que le joint d’étanchéité en caoutchouc
soit bien en place, et que le tamis à
sauce soit installé. Tirer sur la goulotte
à pulpe. Ceci correspond à la position
fermée. Lorsque la goulotte à pulpe est
fermée, la pulpe et les fibres s’écoulent
à travers la goulotte à jus, incorporées
dans la sauce.
2
Pour produire du jus, la goulotte à
pulpe doit toujours être enfoncée.
Cela correspond à la position
ouverte. Lorsque la goulotte à pulpe
est ouverte, la pulpe produite lors
de l’extraction s’écoule à travers la
goulotte, la séparant ainsi du jus.
Pulpe
Jus
1
Brancher l’appareil dans une prise à 3
alvéoles reliée à la terre.
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