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CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS IDEALES
FUNCIONAMIENTO DE LA JUGUERA DE MÁXIMA EXTRACCIÓN
Consejos rápidos
Antes de hacer jugo:
• Lave bien las frutas y verduras,
asegurándose de que no contengan
tierra, hojas o tallos. Las hojas pequeñas,
tal como las de las fresas, no necesitan
quitarse.
• Para evitar daños a la juguera, no prepare
jugos con frutas o verduras congeladas.
Para obtener resultados óptimos, siempre
use frutas y verduras frescas.
• Se deben quitar las semillas o pepitas
grandes antes de hacer el jugo para no
dañar el espiral o los ltros. Esto incluye
frutas tales como nectarinas, duraznos,
mangos, damascos, ciruelas, cerezas, etc.
• Siempre pele las frutas de cáscara dura
o no comestible. Por ejemplo, mangos,
cítricos, melones y piñas.
• Algunas verduras, como los pepinos o la
calabaza amarilla, no deben pelarse en
primera instancia, según cuán blanda sea la
cáscara y lo que indique la receta. Cuando
se deja la cáscara, el color y el sabor del
jugo terminado cambian.
Mientras hace el jugo:
• Para obtener resultados ideales, inserte los
ingredientes de a un trozo por vez.
• Cuando prepare jugos de apio con otras
frutas o verduras, se recomienda intercalar
el apio con los otros ingredientes para
evitar que se acumule pulpa dentro del
tazón para jugo.
• Cuando haga jugos de verduras de hoja,
como espinaca y col, se recomienda
preparar el jugo con una combinación
de frutas y verduras brosas o con alto
contenido de agua para ayudar a que el
jugo uya y aumentar la cantidad de jugo
obtenido.
• No haga jugo de plátanos.
• Para que se acumule menos espuma y
semillas/partículas en su jugo, use el ltro
de espuma para colar estos sedimentos
antes de que ingresen en el jugo.
Luego de hacer el jugo:
• La pulpa resultante se puede utilizar para
otras recetas, como abono para su jardín,
o se puede desechar.
Para una limpieza fácil:
• A medida que hace el jugo, limpie las
piezas para evitar que el jugo y la pulpa
se sequen.
• Luego de cada uso, enjuague las piezas
removibles de inmediato en agua caliente
para quitar la pulpa y el jugo. Es posible
que sea necesario utilizar un cepillo para
limpiar y quitar la pulpa del ltro. Deje
secar las piezas al aire.
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