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CÓMO UTILIZAR
CONVERSIÓN AUTORECIPE™
Usted puede utilizar sus recetas favoritas en el horno
por convección.
Al usar
CONVECTION BAKE, el horno
convertirá automáticamente la temperatura
del horno de horneado común a
temperaturas de horneado por convección.
Utilizando los botones
numéricas,
ingrese la temperatura recomendada
en la receta.
Pr
esione el botón
ST
ART
.
En la pantalla se verá la temperatura
que ingresó en su receta. El horno la
convertirá automáticamente a la
temperatura de cocción por convección.
Presione el botón CLEAR/OFF cuando
haya terminado el horneado.
• Utilice el tamaño de bandeja recomendado en la
receta.
• Algunas instrucciones en paquetes de estofados
congelados, platos principales o alimentos
horneados han sido desarrollados utilizando hornos
por convección. Para mejores resultados,
precaliente el horno y utilice la temperatura para
horneado común incluida en el paquete.
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2
ELEMENTOS DE COCCIÓN PARA COCINA POR CONVECCIÓN
Antes de utilizar el horno por convección, verifique
que sus elementos de cocción dejen espacio para
circulación de aire en el horno. Si va a hornear con
varias bandejas, deje un espacio entre ellas.
Además, asegúrese de que las bandejas no se
toquen entre sí o a las paredes del horno.
Papel y plástico
Los recipientes de papel y plástico resistentes
al calor recomendados para el uso en hornos
comunes pueden utilizarse en hornos por
convección. También pueden utilizarse los
elementos de cocción plásticos resistentes a
temperaturas de 400
°
F / 205
°
C, cuando el hor
no
se encuentra por debajo de 400°F / 205°C.
Metal y vidrio
Puede utilizarse cualquier clase de elemento de
cocción en su horno por convección. Sin embargo,
las bandejas de metal se calientan más rápido y se
las recomienda para horneado por convección.
• Las bandejas oscuras o con acabado mate
hornearán alimentos más rápido que las brillantes.
• Las bandejas de vidrio o cerámica cocinan más
despacio.
Cuando hornee galletas, obtendrá mejores
r
esultados si usa una plancha plana para galletas
en lugar de una bandeja de lados bajos.
Para r
ecetas como pollo al hor
no, utilice una
bandeja con lados bajos. El aire caliente no puede
circular bien alrededor de los alimentos en una
bandeja con lados altos.
CÓMO CONFIGURAR EL HORNO PARA HORNEADO O ASADO POR CONVECCIÓN
Presione el botón CONVECTION
BAKE
o CONVECTION ROAST.
Presione los botones numéricas
para configurar la temperatura del
horno deseada.
Pr
esione el botón
ST
AR
T
.
Para cambiar la temperatura del horno, presione
el botón
CONVECTION BAKE o CONVECTION
ROAST
y luego los botones numéricas para
configurar la nueva temperatura.
Cuando el horno comienza a calentar, podrá verse la
temperatura cambiante, comenzando a 100°F / 38°C.
Cuando el hor
no alcanza la temperatura configurada,
sonarán 3 pitidos
.
Presione el botón
CLEAR/OFF
cuando haya finalizado.
NOTA:
•
Mientras cocine por convección se escuchará un
ventilador. El ventilador se detendrá cuando se
abra la puerta pero el calor no lo hará.
• El ventilador no arrancará hasta que se alcance
la temperatura de pr
ecalentamiento.
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2
3
o
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COMO UTILIZAR EL HORNO POR CONVECCIÓN
(en algunos modelos)