15
CLEANING THE MAGIC 10 POWER BASE
For the most part the Power Base doesn’t
really get dirty, but if you neglect to twist the
blade onto the cup tightly, liquids can leak
out and get into the base and activator but-
tons.
Here’s how to clean it up.
Before you begin… The most important
thing is to UNPLUG the Power Base!
Next… Use a damp rag to wipe down the
inside and outside of the Power Base.
Sometimes the base gets so dirty… That
the little white sliders that activate the
Magic 10 get sticky. This can cause the
motor to continue to spin even after you’ve
released the cup. When this happens, start
by UNPLUGGING the Power Base.
Then… Double-check that you’ve
UNPLUGGED the Power Base, and use a
damp rag to soften up the gunk around the
activators as you work the activator buttons
up and down until they move freely again.
Caution
NEVER SUBMERGE THE POWER BASE IN
WATER OR PLACE IT IN DISWASHER.
Caution
Never put your hands or utensils near the
moving blade and never use your hands or
utensils to press the activator buttons down
while the Power base is plugged in.
EASY CLEAN UP
CLEANING THE MAGIC 10
Everyone hates cleaning up, which is just
one more reason the Magic 10 is so great.
You can make and cook fresh homemade
spaghetti meat sauce from scratch and only
use one Tall 10 Cup! Imagine delicious,
piping hot pasta sauces, salsa, fresh soups
and more, all prepared with no cutting
boards, no pots and pans, just a single cup
and blade to put in the dishwasher. It
doesn’t get any easier than that.
Caution
Always unplug the Magic 10 when cleaning
or assembling.
WASHING MAGIC 10 ATTACHMENTS
It is so easy… Just place any of the pieces
(except for the Power Base) on top shelf of
the dishwasher, or hand wash with warm
soapy water and rinse.
Notes
Always make sure the gaskets are still insi-
de after cleaning. The heat from some dis-
hwashers can cause them to become loose
and pop out.
Tips
Stubborn cleanup. When you let ingredients
dry in the Magic 10, or when you’ve melted
cheese in the cups, make your cleanup a
snap by filling the cup with soapy water and
microwaving it for one minute. That will loo-
sen the stuck ingredients and with a light
scrub, you’ll be all done.
48
HET MIXEN VAN BESLAG EN BROODDEEG
Tot slot kunt u nu beslag en deeg maken zonder dat
u lang hoeft de roeren of te kloppen! De Magic 10
maakt het bereiden van deeg voor uw bakwaren tot
een kinderspel. kunt nu snel pannenkoeken, cakes,
brood en nog veel meer bakken. En uw gebak zal
luchtiger zijn dan ooit! Meestal willen we beginnen
met een gewoon deegmengsel en daarna willen we
graag extra smaakjes toevoegen zoals noten, kaneel,
of appeltjes. Aangezien het allemaal zo snel gaat,
kan iedereen de smaak toevoegen die hij zelf wil.
Eerst … doet u alle ingrediënten in de Hoge Beker
of de Blender van de
Magic 10, volgens de hoeveel-
heid deeg die u nodig heeft.
Vervolgens … mixt u de ingrediënten tot u een glad
deeg verkregen heeft.
Bij het gebruik van toevoegingen … De kracht
van de
Magic 10 zal toevoegingen in kleine stukjes
malen - wat een fantastische smaak geeft, maar mis-
schien wilt u ook wat grotere stukken behouden.
Als u bijvoorbeeld cakes met bosbessen wilt maken,
raden we aan om de helft van de bessen die u wilt
gebruiken, aan het deeg toe te voegen en vervolgens
de andere helft toe te voegen nadat het deeg gemixt
is. Draai het mesblad gewoon van de beker en voeg
de hele bessen toe. Draai het mesblad terug op de
beker en schud het geheel een paar keer zoals een
cocktail shaker. Op die manier worden de bessen
goed over het deeg verdeeld. U kunt deze techniek
ook gebruiken met noten, rozijnen, chocoladesnip-
pers of wat dan ook.
HET HAKKEN VAN VERSE KRUIDEN
U kunt nu in een handomdraai het maximum halen
uit uw gehakte kruiden zonder dat u een uur aan de
snijplank hoeft te staan. Nu kunt u in een handom-
draai een smakelijke maaltijd bereiden zoals een
chefkok dat zou doen.
Eerst … doet u uw favoriete kruiden in de Lage
beker.
Vervolgens … draait u het gekruiste mesblad op de
beker en geeft u meerdere korte pulsen. Denk eraan
om wat druk tegen uurwijzerzin te geven om te
beletten dat de beker zou vergrendelen (zie de
Pulstechniek op pagina 45).
Suggestie voor het serveren
Het toevoegen van een takje verse dille, peterselie,
bieslook of basilicum bij soepen, aardappelpuree,
slaatjes - of bij gelijk welk gerecht dat u kunt beden-
ken - zorgt voor een extra vleugje smaak en geeft net
dat " extraatje" zodat uw gezin en uw gasten het
gevoel hebben dat u al uw kunnen bovengehaald
hebt.
HET MALEN VAN VLEES
Tot nu had men voor het malen van vlees steeds
speciale apparatuur nodig en was dat een lastig kar-
wei. Nu, met de
Magic 10, kunt u moeiteloos vlees
malen voor een verse hamburger, vleessaus en een
festelijke paté. Uw
Magic 10 klaart deze klus in
slechts 10 seconden of minder.
Eerst … doet u het vlees in de Lage Beker en beves-
tigt u het Gekruiste mesblad.
Vervolgens geeft u een paar pulsen (pagina 45)tot
u de gewenste consistentie verkregen heeft.
Aangezien vlees een hoge densiteit heeft, kan het
zijn dat u de Kloptechniek (pagina 45) moet gebrui-
ken om ervoor te zorgen dat alle vlees goed gema-
len wordt.
BASISWERKING VAN DE
MAGIC 10
GUIDE_3L.qxd 13/01/05 20:18 Page 27