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Tips for IH Cooking
Guide to the heat level adjustment
Points for different type of cooking method
This is a guide to the heat level adjustment for IH heater.
¥ The heat intensity generated by pots varies depending on their materials. Adjust the heat level in accordance to
what you are cooking. Iron pots generate the highest heat intensity
i
followed by enameled pots
i
magnetic
stainless steel (18-0) pots
i
single-layered non-magnetic stainless steel (18-8 or 18-10) pots.
Ceci est un guide pour le réglage des niveaux de chaleur de l’élément chauffant par induction.
¥ L’intensité de la chaleur générée par les casseroles dépend de leur matière. Réglez le niveau de chaleur en
fonction des aliments que vous cuisinez. Les casseroles en fer génèrent la plus grande intensité de chaleur
i
suivies par les casseroles en émail
i
les casseroles en acier inoxydable magnétiques (18-0)
i
et les
casseroles en acier inoxydable non magnétiques à une seule couche (18-8 ou 18-10).
Heat level
indicated on
the IH cooking
heater
Niveau de chaleur
indiqué sur la table
de cuisson à
induction
Power consumption
(approx.)
Consommation
électrique (env.)
Warming
Réchauffer
Boiling
Bouillir
Simmering
Mijoter
Steaming
Cuire à la
vapeur
Stir-frying
Frire en
remuant
fréquemment
(Left IH heater only)
(élément chauffant
par induction
gauche uniquement)
Reheat
Réchauffer
Keep
simmering
Faire mijoter
Boiling
Bouillir
Keep warm
Maintenir au
chaud
Boiling
quickly
Bouillir
rapidement