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5.2 TABLEAU DE COMMANDES
Afficheur numérique
Au moment de l'allumage apparaît sur l’afficheur un sigle composé
d’une lettre suivie de deux chiffres: par exemple le sigle M 1.3
indique le type de programme M = TURBINE et 1.3 = NUMERO DE
LA VERSION du logiciel.
Signalisation SET
La led s'allume quand on sélectionne un programme de production
granité.
Touche STOP/DIMINUTION VALEUR (↓)
Cette touche a 2 fonctions:
1. Quelle que soit la phase opérationnelle de la machine, en
appuyant sur STOP on annule la fonction en cours. Aussi bien
pour le cycle automatique que semi-automatique on recommande
de ne pas arrêter la machine quand la glace est près de la
consistance maximum; de cette façon on prolonge la durée des
courroies de transmission et du moteur agitateur.
2. En programmation SEMI-AUTOMATIQUE en appuyant sur STOP
on diminue la valeur sélectionnée.
Touche NETTOYAGE/AUGMENTATION VALEUR (↑)
Cette touche a 2 fonctions:
1. Avec la machine sur STOP, en appuyant sur NETTOYAGE on
démarre seulement le moteur agitateur à petite vitesse.
2. En toute autre phase opérationnelle de la machine, en appuyant
sur NETTOYAGE le moteur agitateur reste en marche à petite
vitesse et le compresseur s'arrête.
3. En programmation SEMI-AUTOMATIQUE, en appuyant sur
NETTOYAGE on augmente la valeur sélectionnée.
Touche EXTRACTION/CONFIRMATION VALEUR (↔)
Cette touche a 2 fonctions:
1. Avec la machine sur STOP, en appuyant sur EXTRACTION le
moteur agitateur démarre à petite vitesse et après un retard de
quelques secondes il se commute automatiquement sur grande
vitesse. En toute autre phase opérationnelle de la machine, en
appuyant sur EXTRACTION le moteur agitateur, avec un retard
de quelques secondes, se commute de petite à grande vitesse et
le compresseur est inhibé.
2. En programmation SEMI-AUTOMATIQUE, en appuyant sur
EXTRACTION on confirme la valeur sélectionnée.