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CHAPITRE 1 : CONSIGNES GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ
Votre cuisinière Thermador
Professional® a été conçue pour être
un appareil fiable et sans danger si
elle est bien entretenue. Néanmoins,
il est nécessaire d’être très prudent
lorsqu’on utilise cette cuisinière de
gamme professionnelle car ce type
d’appareils produit une chaleur intense
qui peut augmenter le risque
d’accidents. L’utilisation d’appareils
de cuisine doit se faire conformément
aux consignes élémentaires de
sécurité, y compris ce qui suit :
Lisez attentivement le présent manuel
d’utilisation et d’entretien avant
d’utiliser votre nouvelle cuisinière afin
de réduire les risques d’incendie, de
décharge électrique ou de blessures.
L’installation et l’entretien doivent être
correctement effectués. Lisez les
Instructions d’installation fournies avec
ce produit. Faites installer la cuisinière
avec une mise à la terre par un
électricien qualifié.
Demandez à l’installateur de vous
montrer où est placé le robinet
d’alimentation du gaz pour savoir où et
comment couper l’arrivée de gaz à la
cuisinière.
Si un brûleur s’éteint et que du gaz
s’en échappe, ouvrez une fenêtre ou
une porte. Ne tentez pas d’utiliser la
cuisinière avant que le gaz n’ait eu le
temps de se dissiper. Attendez au
moins 5 minutes avant d’utiliser la
cuisinière.
Ne réparez et ne remplacez aucune
pièce de l’appareil. Sauf sous
recommandation expresse du présent
manuel, toute autre réparation doit
être effectuée par un technicien
qualifié.
Ne laissez pas les enfants seuls ou
sans surveillance dans une pièce où
des appareils fonctionnent. Il est
strictement interdit de s’asseoir ou de
monter sur une partie quelconque de
l’appareil. Si des enfants sont autorisés
à l’utiliser, ils doivent être surveillés de
très près.
MISE EN GARDE : Ne rangez pas
d’objets attirant l’attention des enfants
au-dessus ou derrière la cuisinière. Ils
risqueraient d’y monter pour s’en
emparer et pourraient être gravement
blessés.
Lorsque les enfants sont
suffisamment âgés pour actionner
l’appareil, il incombe aux parents ou
tuteurs légaux de s’assurer que les
pratiques sécuritaires sont
enseignées aux enfants.
N’utilisez jamais la cuisinière ou le
four comme espace de rangement.
Les matériaux inflammables pourraient
prendre feu et les objets en plastique
fondraient ou s’enflammeraient.
N’accrochez rien sur l’appareil et ne
mettez rien contre le four. Certains
tissus sont facilement inflammables
et pourraient prendre feu.
Si la cuisinière est placée près d’une
fenêtre, assurez-vous que les courants
d’air ne risquent pas pousser les
rideaux jusqu’au dessus ou à proximité
des brûleurs ; ils pourraient prendre
feu.
Avoir un extincteur approprié à la
portée, visible et facilement acces-
sible près de l’appareil. N’UTILISEZ
PAS D’EAU SUR DES GRAISSES
QUI PRENNENT FEU. Éteignez
l’appareil et éteignez les flammes avec
du bicarbonate de soude ou un
extincteur de poudre sèche ou de
mousse.
Les vêtements, les poignées et
mitaines ou autres matériaux
inflammables ne doivent pas
toucher ni être placés à proximité
des éléments de la cuisinière, des
brûleurs ou des grilles de brûleurs
tant qu’ils ne sont pas refroidis.
Les tissus peuvent prendre feu et
provoquer des blessures.
N’utilisez que des poignées et mitaines
antichaleur secs : les poignées et
mitaines antichaleur mouillées ou
humides posées sur des surfaces
chaudes peuvent provoquer des
blessures dues au dégagement de
vapeur. N’utilisez pas de serviettes ni
de chiffons volumineux au lieu des
poignées et mitaines antichaleur. Ne
posez pas les poignées ni mitaines
antichaleur sur des éléments chauds,
les brûleurs chauds ou les grilles des
brûleurs.
Pour votre sécurité personnelle, portez
des vêtements appropriés. Ne portez
pas de vêtements amples ou de
manches tombantes quand vous
Consignes de sécurité destinées
à éviter les blessures
utilisez cet appareil. Certains tissus
synthétiques sont extrêmement
inflammables et ne devraient pas être
portés pour cuisiner.
N’utilisez pas de papier d’aluminium
pour garnir des parties du four ou de la
cuisinière. Le papier d’aluminium peut
provoquer un incendie ou une décharge
électrique ou encore obstruer la
circulation de l’air de combustion et
de ventilation. L’aluminium est un
excellent isolant et la chaleur y sera
emprisonnée, ce qui nuirait au
fonctionnement de la cuisinière et est
susceptible d’endommager les
revêtements du four ou de la cuisinière.
AFIN DE RÉDUIRE LES
RISQUES DE
BASCULEMENT DE
L’APPAREIL, CE DERNIER
DOIT ÊTRE FIXÉ À L'AIDE
D'UN DISPOSITIF
ANTIBASCULE QUI A BIEN ÉTÉ
INSTALLÉ. ASSUREZ-VOUS QUE LE
DISPOSITIF ANTIBASCULE EST
ENCLENCHÉ CONFORMÉMENT AUX
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION.
(REMARQUE : LE DISPOSITIF
ANTIBASCULE EST OBLIGATOIRE SUR
LES CUISINIÈRES DE 76,2 cm (30’’) ET
DE 91,4 cm (36’’).
AVERTISSEMENT
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AVERTISSEMENT
NE JAMAIS couvrir les fentes,
trous ou passages au fond du
four ni couvrir complètement
une grille avec des matériaux
tels aluminium. Ceci obstrue le
débit d’air dans le four et peut
causer un empoisonnement au
monoxyde de carbone. Les
doublures en aluminium
peuvent capter la chaleur et
causer un risque d’incendie.