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Pièce/matériau Produits d’entretien Rappels
suggérés importants
Conseils de nettoyage de la cuisinière
Surface des bacs à
graisse/Acier inoxydable
Allumeurs/Céramique
• Les projections acides et sucrées
détériorent l’acier inoxydable. Les
retirer immédiatement.
• Les produits d’entretien abrasifs
utilisés trop vigoureusement ou
trop souvent peuvent rayer
l’acier inoxydable.
• Ne pas utiliser d’outils coupants pour
gratter l’allumeur. Il est fragile ; s’il
est endommagé, le gril ne s’allumera
pas.
• Utiliser de l’eau chaude savonneuse
; rincer et sécher soigneusement.
• Formula 409® ou Fantastic®.
Vaporiser et essuyer immédiatement
ou appliquer d’abord sur une serviette
en papier puis essuyer.
• Produits abrasifs doux : Cameo®,
Zud®, Barkeepers Friend®. Produits
d’entretien liquides : Kleen King®,
produit d’entretien pour aluminium et
acier inoxydable Siege. Appliquer
avec précaution.
• Produit lustrant pour cuivre tout
usage Wright’s®
• Utiliser un tampon de coton mouillé à
l’eau, au Formula 409® ou au
Fantastic®.
CHAPITRE 6 : ENTRETIEN ET MAINTENANCE
• Eau chaude savonneuse ; rincer et
sécher soigneusement.
• Formula 409® ou Fantastic®.
Pulvériser et essuyer immédiatement
ou appliquer d’abord sur une serviette
en papier puis essuyer.
• La pulvérisation de trop de produits
d’entretien liquides peut laisser des
barioles. Si vous laissez sécher,
ces barioles risquent de rester de
façon permanente.
Éléments de lèchefrites
(placés entre les lèchefrites
en acier inoxydable, qu’ils
unissent)
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