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Guide d’entretien et d’utilisation des fours encastrés
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Tableau de commandes
Caractéristiques du four
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4
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10
11
MENU DES COMMANDES
1. Touches de sélection du four
• UPPER OVEN –
Utilisée pour ALLUMER le four
supérieur
• OVEN OFF–
Utilisée pour ÉTEINDRE le four
supérieur
• LOWER OVEN –
Utilisée pour ALLUMER le four
inférieur
• OVEN OFF–
Utilisée pour ÉTEINDRE le four
inférieur
2. OVEN LIGHT –
(deux touches) Utilisées pour
allumer ou éteindre l’éclairage du four supérieur ou
inférieur.
3. Timers –
Le four est muni de deux minuteries qui
affichent un compte à rebours en minutes et en
secondes ou en heures et en minutes.
•
TIMER 1 (ou 2) et TIMER 1(ou 2) OFF – pour
régler les minuteries de cuisine et pour l’annuler.
Voir Page 10.
4. PANEL LOCK –
Sélectionnez cette option,
également appelée Fonction de verrouillage de
sécurité pour les enfants pour empêcher les touches
de commande d’être activées lorsque le four n’est
pas utilisé. Appuyez sur cette touche et maintenez-
la enfoncée pendant 5 secondes pour l’activer; faites
de même pour la désactiver.
5. CLOCK –
Utiliser pour régler l’heure et les
minuteries.
6. SELF CLEAN –
[Autonettoyage] Voir Pages 26-27
7. Touches de cuisson programmée
• COOK TIME – sélectionne les temps de
cuisson.
• STOP TIME – sélectionne l’heure à laquelle
le four s’éteint automatiquement.
8. Touches numériques –
1 à 0 – utiliser pour
sélectionner l’heure, les températures, les heures de
début et de fin de cuisson, ou les minuteries.
9. START –
Appuyez sur cette touche pour mettre une
programmation ou un mode de four hors fonction.
1
10. Touches de mode de four
• FAST PREHEAT
(
préchauffage rapide
)
• BAKE
(
cuire
)
• ROAST
(
rôtir
)
• BROIL
(
griller
)
• CONVECTION
(
convection)
• CONVECTION BAKE
(
cuisson par convection)
• CONVECTION ROAST (
rôtissage par convection
)
• CONVECTION BROIL
(
grillage par convection
)
• PROBE
(
sonde
)
• WARM
(
conservation au chaud)
• PROOF
(
test)
• DEHYDRATE
(déshydrater)
11. Écran d’affichage
• Affiche l’heure.
• Affichage le compte à rebours des minuteries.
• Affiche les icônes de verrouillage des commandes
et de la sonde lorsque ces options sont activées.
• Affiche les modes, les chiffres, les symboles et les
messages défilants
sélectionnés.
FONCTIONS SPÉCIALES ET INDICATEURS
• Mode Sabbat – adapté aux besoins du Sabbat. Voir
Page 25.
• Choix de l’heure par 12 heures ou 24 heures – Le four
peut avoir une horloge avec affichage sur 12 heures
ou 24 heures. Voir Page 31.
• Fahrenheit ou Celsius – Échelle de températures en
degrés Fahrenheit ou Celsius.–Voir Page 32.
• Volume – Pour réduire ou augmenter le volume de la
tonalité des touches de commande. Voir Page 6.
• Étalonnage de la température du four – Utilisée pour
étalonner la température du four. Voir Page 32.
• Réglages de la température par défaut – Les modes
de cuisson sélectionnent automatiquement une
température adaptée. Elles peuvent être modifiées si
une température différente est nécessaire.
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12 34 5 6 78 90
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Contrôles illustrés pour un four jumelé
REMARQUE : En cas de coupure de courant, ces fonctions
sont réglées à nouveau sur les paramètres d’usine et
doivent donc être réinitialisées.
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