Thermador SEM272 Convection Oven User Manual


 
Guide d’utilisation et d’entretien du four (modèles SEM/SEMW)
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Entretien à faire soi-même
Entretien à faire soi-même
Pour obtenir de l’information sur les centres de réparation agréés ou sur les pièces,
veuillez composer le 1 800 735-4328.
Nous souhaitons que vous soyez satisfait de nos produits.
En cas de problème non résolu, merci d’écrire à Thermador Customer Support Call Center,
5551 McFadden Avenue, Huntington Beach CA, 92649, États-Unis ou de téléphoner au
numéro 1-800-735-4328.
Veuillez indiquer le numéro du modèle, le numéro de série ainsi que la date d’achat et de
mise en service.
Procédures à suivre pour faire réparer le four
Fahrenheit à Celsius
Le four a été réglé pour indiquer les températures
en degrés Fahrenheit.
Pour passer en degrés Celsius, procédez
comme suit :
1. Éteignez les deux fours.
2. Appuyez sur la touche START et maintenez-la
enfoncée puis appuyez sur la touche CONVEC-
TION en même temps pendant trois secondes.
3. « F » s’affiche dans la fenêtre de température;
relâchez les deux touches.
4. Appuyez sur CONVECTION; « C » remplace
« F ». Ces paramètres sont affichés en
alternance lorsque la touche CONVECTION est
enfoncée.
5. Pour terminer les modifications, appuyez sur
START.
Option de changement de tension
Le four a été réglé sur une tension de 240 V.C.A. Si
votre alimentation domestique est de 208 V.C.A., la
tension du four peut être modifiée pendant
l’installation.
1. Éteignez les deux fours. Appuyez sur OVEN OFF
pour chaque four.
2. Appuyez sur la touche START puis sur la touche
SELF CLEAN en même temps pendant 3
secondes.
3. Le chiffre « 240 » s’affiche à l’écran. Relâchez
les deux touches.
4. Appuyez sur la touche SELF CLEAN. Le chiffre
« 240 » est remplacé par « 208 ». Ces deux
paramètres s’affichent en alternance lorsque la
touche SELF CLEAN est enfoncée.
5. Pour confirmer les modifications, appuyez sur
START.
Pour modifier l’étalonnage de la température
du four pour les fours inférieurs des fours
doubles.
1. Appuyez sur la touche ROAST au lieu de la tou-
che BAKE.
2. Suivez les étapes 3 à 5 décrites ci-dessus.
REMARQUE
: La plage de température
disponible pour ce four est de 100 ºF à 550 ºF.
Ceci s’applique à tous les modes de cuisson
traditionnels. Un changement d’étalonnage n’a
aucune incidence sur les modes de
déshydratation, de levage ou de réchauffage.
Le thermostat électronique a été préréglé sur 0 ºF et
conserve précisément ce paramètre. Si les plats
gratinés sont trop clairs ou trop foncés à votre goût,
vous pouvez augmenter ou réduire ce paramètre.
Pour modifier l’étalonnage de la température
du four pour les fours simple ou supérieur.
1. Éteignez le(les) four(s).
2. Pour un four simple ou supérieur, appuyez sur la
touche START et maintenez-la enfoncée puis
appuyez sur la touche BAKE.
3. Le chiffre « 0 » (zéro) s’affiche dans la fenêtre
de température; relâchez les deux touches.
4. Appuyez sur BAKE; la valeur 0 augmente par
paliers de 5 degrés chaque fois que la touche
est enfoncée. Le réglage maximum est de ±
35 ºF. En degrés Celsius, ce paramètre est de
±3 ºC à 21 ºC.
5. Pour confirmer les modifications, appuyez sur
START.
Étalonnage de la température du four
Volume
Le volume du bip et les bips peuvent être réglés.
Presser et maintenir la touche START et la touche
PROBE pendant 3 secondes. Presser la touche
PROBE de nouveau pour augmenter ou diminuer le
volume; du niveau 1 à 3. Presser START pour régler
la sélection volume.