FoodSaver V3820 Food Saver User Manual


 
MACÉRERACCESSOIREVITESSEALIMENTANNULERMARCHE/ARRÊT
SCELLER
ARRÊTER
RAMASSE-
GOUTTES PLEIN
HUMIDE
SEC NORMALE
DÉLICATE
MACÉRERACCESSOIREVITESSEALIMENTANNULERMARCHE/ARRÊT
SCELLER
ARRÊTER
RAMASSE-
GOUTTES PLEIN
HUMIDE
SEC NORMALE
DÉLICATE
1
TOUCHE D’ALIMENTATION MARCHE/ARRÊT
Vous pressez cette touche pour la mise en marche. Les voyants d’alimentation, de vitesse et de type
d’aliment s’allument. Après la soudure sous vide, vous la pressez pour éteindre l’appareil.
Remarque: L’appareil s’éteint automatiquement après un laps de 12 minutes.
2
VOYANT DE RAMASSE-GOUTTES PLEIN
Un peu de liquide, des miettes ou particules alimentaires peuvent être aspirées dans le ramasse-gouttes
(N) durant la soudure sous vide. Quand le ramasse-gouttes est plein, l’appareil s’éteint et le voyant de
ramasse-gouttes plein
2
s’allume. Afin que le fonctionnement normal reprenne, videz le ramasse-
gouttes, lavez-le à l’eau savonneuse chaude (ou en machine, dans le panier du haut) puis asséchez-le à
fond et replacez-le. (Consultez la rubrique intitulée «Soins et entretien» en page 37.)
3
TOUCHE DE RÉGLAGE DE VITESSE
Pour emballer les aliments fragiles sous vide, pressez la touche de réglage de vitesse
3
afin que le
voyant de la vitesse «Délicate» s’allume. Pour profiter d’un contrôle optimal, vous pouvez en tout temps
presser la touche de soudure
8
, ce qui interrompt l’expulsion de l’air et soude automatiquement le sac.
Remarque: «Normale» est la vitesse par défaut lorsque la touche d’alimentation est pressée.
4
TOUCHE DU MODE ACCESSOIRE
Vous la pressez pour obtenir le vide optimal dans les contenants et les accessoires. Appuyez sur la
touche du mode accessoire
4
pour commencer à faire le vide. Le moteur tournera jusqu’à ce que la
soudure sous vide soit terminée.
5
TOUCHE DU MODE MACÉRER
Composé de périodes de pulsations et de repos, ce programme de dix minutes optimise l’infusion des
saveurs dans le temps le plus bref qui soit. Voyez la rubrique intitulée «La macération avec l’appareil
FoodSaver
MD
» en page 38.)
Touche
marche/arrêt
Mode
macérer
Mode
accessoire
Réglages
de vitesse
Voyants à DEL
4
1
5
3
Touche
sceller/
arrêter
Touche du type
d’aliment
Touche
d’annulation
Affichage
de l’état
du vide
10
7
9
8
6
6
TOUCHE D’ANNULATION
Interrompt instantanément la fonction en cours en ouvrant la rainure d’aspiration.
7
VOYANT LUMINEUX DE SOUDURE
Une lumière uniformément rouge indique que le processus est en cours. (Une lumière qui clignote
signale une erreur. Voyez «Dépannage» en page 43 pour plus de renseignements.)
8
TOUCHE SCELLER/ARRÊTER
Soudure instantanée CrushFree
MC
cette touche remplit trois fonctions:
1. Pressée, elle interrompt instantanément l’évacuation de l’air et commence à sceller le sac. Ceci
empêche d’écraser les aliments de nature délicate, tels le pain, les biscuits et les pâtisseries.
2. Pressée, elle soude l’extrémité des sacs fabriqués à partir des rouleaux FoodSaver
MD
.
3. Pressée, elle scelle hermétiquement les sacs en Mylar (les sacs de croustilles, par exemple) afin de
préserver la fraîcheur du contenu restant.
9
TOUCHE DU TYPE D’ALIMENT
Pour obtenir le vide et le scellement optimaux lorsque vous emballez des aliments moelleux et juteux
sous vide, pressez la touche du type d’aliment
9
jusqu’à ce que le voyant du réglage «Humide» soit
allumé. Choisissez le réglage «Sec» pour les aliments secs.
Le voyant du réglage «Humide» clignote dès que les capteurs détectent automatiquement la présence
d’humidité ou de liquide dans le remasse-gouttes (N).
Remarque: L’appareil passe au réglage «Sec» à la pression sur la touche de mise sous ou hors tension,
à moins que du liquide n’ait été détecté dans le ramasse-gouttes. (Voyez la rubrique «Soins et entretien»
de cette notice d’emploi en page 37.)
10
AFFICHAGE DE L’ÉTAT DU VIDE
Affiche l’état du vide dans le sac ou dans le contenant.
Ramasse-
gouttes plein
2
Voyant
lumineux de
soudure
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FR-27
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CARACTÉRISTIQUES
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