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INSTALLATION, UTILISATION ET ENTRETIEN DES
PLAQUES CHAUFFANTES ÉLECTRIQUES DE
FABRICATION ROBUSTE
GÉNÉRALITÉS
Les plaques chauffantes électriques de fabrication robuste sont produites par de la main-
d'œuvre qualifiée et des matériaux de qualité. Une installation, une utilisation et un
entretien approprié de votre plaque chauffante favoriseront des années de performance
satisfaisante.
Lisez attentivement ce manuel en entier et suivez bien toutes les directives fournies.
INSTALLATION
Avant l'installation, vérifiez le branchement électrique pour vous s'assurer qu'il
correspond aux spécifications indiquées sur la plaque signalétique, située sur le côté
supérieur droit du panneau de commande. N'effectuez pas l'installation si la tension
d'alimentation et celle de l'appareil ne correspondent pas. Contactez immédiatement le
détaillant ou Vulcan-Hart.
CODES ET NORMES D'INSTALLATION
La plaque chauffante Vulcan doit être installée conformément aux codes et normes
suivantes :
Aux États-Unis d'Amérique :
1. Codes d'État et locaux.
2. National Electrical Code ANSI/NFPA - 70 (plus récente édition) disponible auprès de la
National Fire Protection Association,1 Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.
3. Norme no 96 de NFPA, Vapor Removal from Cooking Equipment, (plus récente
édition), disponible auprès de la National Fire Protection Association, Batterymarch
Park, Quincy, MA 02269.
Au Canada :
1. Code local
2. Code canadien de l'électricité, Première partie C22.1 (plus récente édition) disponible
auprès de l'Association canadienne de normalisation, 5060 Spectrum Way, bureau 100,
Mississauga (Ontario), Canada, L4W 5N6.