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Modification de la température de cuisson
préréglée en usine
La température du four est préréglée en usine. Lorsque le
four est utilisé pour la première fois, suivre les temps et
les températures de cuisson indiqués dans la recette. Si
le four semble trop chaud ou trop froid, la température
peut être modifiée. Avant de modifier la température de
cuisson du four, essayer une recette en réglant la tempé-
rature à un niveau plus élevé ou plus bas que celui qui est
recommandé. Les résultats obtenus devraient permettre
de déterminer la modification nécessaire.
1. Tourner le bouton du thermostat du four à
OFF
.
2. Appuyer sur les touches
HRS
+ et
HRS
- et les
maintenir enfoncées pendant environ 5 secondes.
3. Ensuite, appuyer immédiatement sur la touche
HRS
+ ou
HRS
-.
•
HRS
+ permet d’augmenter la température par
incréments de 5
o
F.
•
HRS
- permet de diminuer la température par
incréments de 5
o
F.
• La température du four peut être modifiée selon un
écart maximum de 35
o
F. Lorsque la température
est diminuée, « - » apparaît à l’affichage, suivi de la
température.
• Après quelques secondes, le réglage est
sauvegardé et l’affichage précédent réapparaît.
Cuisson sur le gril
MISE EN GARDE
!
Pour éviter tout risque d’incendie, ne pas recouvrir le
gril de papier aluminium.
• Celui-ci peut emprisonner la graisse sur le dessus
du gril près du brûleur, causant ainsi un incendie.
• Ne jamais laisser le four sans surveillance pendant
la cuisson sur le gril. Une cuisson excessive peut
causer un incendie.
Conseils pour la cuisson sur le gril
• Enlever l’excédent de gras de la viande avant le
rôtissage. Couper les rebords de la viande pour
empêcher qu’elle ne se recroqueville sur elle-même.
• Placer la nourriture dans une lèchefrite froide et sans
graisse. Si le plat est chaud, la nourriture collera.
• Tous les aliments sauf le poisson doivent être retournés
au moins une fois. Commencer la cuisson sur le gril en
plaçant le côté de la peau vers le bas.
• Assaisonner la viande lorsqu’elle est dorée.
• La cuisson sur le gril ne nécessite aucun préchauffage.
• Commencer la cuisson en plaçant les grilles à la
hauteur suggérée dans la rubrique « Guide de cuisson
sur le gril » pour évaluer les résultats de la cuisson sur
le gril. Si la nourriture n’est pas assez dorée, faire cuire
à un niveau plus élevé et inversement si elle est trop
dorée.
Cuisson sur le gril
1. Centrer la nourriture sur le gril et le plat, et la placer
dans le four.
• La porte du four doit être fermée.
2. Tourner le bouton du thermostat à
BROIL
(cuisson
sur le gril).
• Le voyant du four scintille.
• Si le bouton d’autonettoyage est en position
verrouillée pendant la cuisson sur le gril, et si la
porte du four est fermée, le voyant
LOCKED
clignote et le four ne chauffe pas. Déplacer le
bouton en position non verrouillée pour continuer la
cuisson sur le gril.
3. Après la cuisson sur le gril, retirer la nourriture et
tourner le bouton du thermostat à
OFF
.
A
B
A—Gril
B—Plateau
Plateau et grille
Flamme du gril
Ne pas attendre plus de 40-60 secondes avant que le
brûleur s’allume et qu’une flamme apparaisse. Si le
brûleur ne s’allume pas, tourner le bouton du thermostat à
la position «
OFF
». Si le brûleur ne s’allume pas dans un
délai de 40-60 secondes après plusieurs essais, appeler
un prestataire de service après-vente agréé.
La flamme de type écran de rayonnement doit être floue.
La partie mal définie de la flamme ne doit pas dépasser
3
/8
pouce (0,95 cm) d’épaisseur. L’écran de rayon-nement
doit rougeoyer dans les 1 ou 2 minutes qui suivent.