Filter
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Vidange du porte-filtre
Retirez le porte-filtre de la tête d’infusion
en le faisant tourner vers la gauche jusqu’à
ce qu’il cède. Pour vider les grains de café
usés, tournez le porte-filtre à l’envers et
tapez-le légèrement afin d’en extraire le
café (les grains de café usés devraient être
jetés à la poubelle et non pas dans l’évier,
car la tuyauterie pourrait se boucher).
Retirez le filtre en pressant sur le bouton
EJECT situé sous le côté du porte-filtre.
Rincez le filtre et le porte-filtre et bien les
assécher.
NOTEZ!!
L’appareil reste prêt pour l’infusion et
conserve une température constante tant
que l’interrupteur est à la position sous
tension (ON). Si la température baisse,
le témoin rouge s’allumera et l’appareil
se réchauffera automatiquement à la
température d’infusion appropriée.
AVERTISSEMENT: LES PIÈCES
MÉTALLIQUES DU PORTE-FILTRE
SONT TRÈS CHAUDES APRÈS
L’INFUSION. REFROIDISSEZ-LES
TOUJOURS À L’EAU FROIDE.
Moussage du lait pour un
cappuccino ou un latté
La Café Venezia
MC
de Breville est munie
d’un amplificateur de mousse qui facilite
le moussage du lait. Lorsque vous utilisez
l’amplificateur de mousse de la buse
vapeur, le volume du lait augmente de
façon importante.
La première étape pour préparer un
cappuccino ou un latté consiste à préparer
un espresso corsé (suivez les instructions
sur l’infusion du café), puis:
Remplissez de lait froid le tiers du pichet •
en acier inoxydable.
FONCTIONNEMENT DE VOTRE CAFÉ VENEZIA
MC
DE BREVILLE
Si vous ne désirez pas utiliser la fonction
vapeur, enfoncez le interrupteur de mise
hors tension (OFF), débranchez la machine
et la laisser refroidir.
NOTEZ!!
Nous vous recommandons les mesures
suivantes: 30ml pour une portion et 60ml
pour deux portions.
NOTEZ!!
L’appareil reste toujours en mode
d’infusion et maintient une température
constante aussi longtemps que
l’interrupteur est en position sous
tension (ON). Si la température baisse,
le voyant rouge s’allumera et l’appareil
se réchauffera automatiquement pour
atteindre la température requise pour
l’infusion.
Préparation pour les Pods à Espresso
Votre Café Venezia
MC
peut accomoder
toutes les marques de Pods Espresso.
Pour l’infusion, placez le Pod dans le
filtre à Pod en vous assurant qu’il soit
parfaitement inséré dans le filtre. Si les
rebords du Pod excèdent le filtre, vous
devrez les tailler de façon à ce que le Pod
soit complètement inséré dans le filtre.
Verrouillez le porte-filtre en place et infuser
le café selon les indications contenues à la
page selon les indications contenues à la
section Infusion du Café.
NOTEZ!!
Le genre de Pod que vous utiliserez
déterminera la qualité du café et son
créma. Utilisez uniquement le filtre à Pod
pour les Pods à Espresso.
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