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7. Gire el disco de encendido/apagado hacia la
derecha (posición de encendido). Es importante
encender la unidad primero antes de volcar la
mezcla. El cubo rota mientras la paleta de mezcla
permanece fija.
NOTA: La máquina para hacer helado está equipada
con una prestación de seguridad que detiene de
manera automática la unidad si el motor se
recalienta. Eso puede suceder si hay demasiado
líquido en la unidad, si la unidad ha estado funcio-
nando durante demasiado tiempo o si los ingredi-
entes agregados (nueces, etc.) son demasiado
grandes. Para reiniciar la unidad, gire el interrup-
tor de encendido/apagado a la posición OFF (de
apagado). Deje que la unidad se enfríe. Después
de unos minutos, puede encender de nuevo la
unidad y seguir haciendo el postre o la bebida.
8. Vierta con lentitud la mezcla por la apertura superi-
or de la tapa. NOTA: No llene el cubo más de 1/2
pulgada (1,2 cm.) desde la parte superior. Es en ese
momento que deja la máquina encendida durante
alrededor de 20 minutos (el tiempo varía, según el
grado de frío de los ingredientes o el cubo) o hasta
que la mezcla cobre el espesor deseado. Si está
haciendo helado, debería obtener un producto
suave, parecido a las natillas.
NOTA: controle en todo momento la mezcla mien-
tras la unidad esté encendida.
9. Cuando el postre helado esté listo, asegúrese de que
la unidad esté apagada. Quite la tapa y la mezcla del
tazón con una cuchara de plástico o una pala de plás-
tico. No use utensilios u objetos de metal en el bote.
10. El helado tendrá una consistencia parecida a las natil-
las. Si prefiere helado duro, colóquelo en un recipi-
ente hermético, luego colóquelo en el congelador y
déjelo hasta que alcance la dureza deseada. Se
recomienda quitar los postres fríos del cubo y colo-
carlos en recipientes herméticos preparados para el
congelador. Si se deja el postre helado en el cubo en
el congelador, sólo debe dejárselo durante un perío-
do breve de tiempo (menos de 30 minutos) o el
postre helado se adherirá al cubo y quizá lo dañe.