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GRIL
GRIL : élément chauffant intérieur supérieur
La fonction GRIL fournit une chaleur intense provenant de la zone intérieure de
l’élément chauffant supérieur. Excellente lorsque l’on a besoin de faire griller
rapidement une ou deux portions de ses plats préférés habituels, comme des
blancs de poulet croustillants ou un steak.
MAXI GRIL : éléments chauffants supérieurs intérieur et extérieur
La fonction MAXI GRIL fournit une chaleur intense provenant de tout l’élément
chauffant supérieur. C’est la fonction de cuisson la mieux indiquée pour terminer de
nombreux plats, par exemple pour dorer le dessus d’un gratin de pommes de terre
et d’une « frittata ». Utiliser la fonction MAXI GRIL pour rôtir du pain ou griller du
poulet, du poisson ou un steak.
AERO GRIL : ventilateur et éléments chauffants supérieurs intérieur et extérieur
La fonction AERO GRIL produit des aliments ayant un fini semblable à celui d’une
rôtisserie. La viande, la volaille et les légumes se cuisent merveilleusement bien ;
les aliments sont croustillants et dorés sur l’extérieur tout en restant moelleux et
tendres au centre. Essayer cette fonction de cuisson pour un poulet entier ou un
filet de bœuf.
CHAUD
La fonction CHAUD produit une chaleur faible homogène de 75 °C (165 °F).
Utiliser cette fonction pour conserver au chaud les aliments cuits, pour réchauffer
les assiettes ou les plats. Pour réchauffer les aliments froids, utiliser la fonction
AÉRO PURE et passer
à la fonction CHAUD uniquement lorsque les aliments
sont extrêmement chauds, étant donné que cette fonction ne réchauffera pas
les aliments froids à une température suffisamment élevée pour tuer toutes les
bactéries nocives.
AUTO NETTOY
Ce four offre un cycle autonettoyant pyrolytique qui élimine la saleté et les
souillures normalement associées au nettoyage du four. Pendant l’autonettoyage,
le four atteint des températures très élevées. Ce qui fait dissiper et décomposer les
dépôts de souillures et de graisse. Un éliminateur de fumée ainsi qu’un système
de ventilation dynamique éliminent les odeurs. Pour savoir comment utiliser la
fonction AUTO NETTOY, se reporter à la section « Entretien et nettoyage ».
Ventilateur de refroidissement
Un ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche et fait sortir l’air en
dessous de la porte du four pendant la plupart des fonctions de four. Le ventilateur peut
continuer à fonctionner après l’extinction du four pour refroidir la porte et le tableau de
commande.
Utilisation du four – avant de commencer