2-3
2.2 Krav til strøm
AMPERE PR. GRENLEDNING
SPENNING FASE
ANT.
LEDNINGER
MIN.
STR.
AWG MM
2
(mm
2
)
L1 L2 L3
208 3 3 6 (16) 39 39 39
240 3 3 6 (16) 34 34 34
480 3 3 8 (10) 17 17 17
220/380 3 4 6 (16) 21 21 21
240/415 3 4 6 (16) 20 20 21
230/400 3 4 6 (16) 21 21 21
Kanal
230400,
Frankrike:
3 4 6 (16) 25 25 25
MERK
Hvis utstyret er permanent tilkoplet den faste strøminstallasjonen, skal det tilkoples
med kopperledninger med en temperaturklassifisering på minst 75 °C.
FARE!
Utstyret skal koples til en strømforsyning med samme spenning og fase som angitt
på klassifiseringsskiltet på innsiden av døren til apparatet.
FARE!
Alle ledninger skal koples til apparatet i samsvar med koplingsskjemaene som
leveres med utstyret. Bruk koplingsskjemaene på innsiden av døren til apparatet ved
installering av eller servicearbeid på utstyret.
2.3 Etter at fritykokerne er plassert ved kokestasjonen
FARE!
Konstruksjonsmateriale på frityrkokeren skal verken endres eller fjernes for å gjøre
plass til en frityrkoker under en avtrekkshette. Spørsmål? Ring til servicetelefonen
hos Frymaster Dean på 1-800-551-8633.
1. Sett et vater oppå frityrkaret etter at frityrkokeren er plassert ved kokestasjonen. Kontroller at
apparatet er i vater, både fra side til side og front til bakside.
Juster hjulene, slik at frityrkokeren blir i vater, og vær nøye med at frityrkokerne står i riktig
høyde ved kokestasjonen.
FARE!
Varm olje kan forårsake alvorlig forbrenning. Unngå berøring. Unngå søl, fall og
alvorlig forbrenning: Tøm alltid oljen ut av frityrkokeren før du flytter frityrkokeren.
Frityrkokere kan velte og forårsake alvorlig personskade hvis de ikke sikres i
stasjonær stilling.
2. Lukk avløpsventilen(e) og fyll frityrkaret med vann opp til den nederste oljestreken.
3. Kok ut frityrkaret/-ene ved å følge anvisningene i del 5.1.4 i denne håndboken.
4. Tøm, rengjør og fyll frityrkaret/-ene med kokeolje. (Se Prosedyrer for klargjøring og
avstengning av utstyret i kapittel 3.)