Filter
Top Products
1-1
ELEKTRISK FRITYRKOKER I BIRE14/MRE14-SERIEN
KAPITTEL 1: INNLEDNING
1.1 Generelt
Les anvisningene i denne håndboken nøye før du tar utstyret i bruk. Denne håndboken dekker alle
konfigurasjonene til McDonalds RE14-modeller. De fleste komponentene er felles for frityrkokerne i
denne modellserien, med fellesnavnet ”RE14”-frityrkokere.
Selv om de ligner McDonalds elektriske frityrkokere i PH14-serien av utseende, er det en vesentlig
forskjell på de roterende elementene i RE14-frityrkokerne som har en forbedret konstruksjon. Euro-
Look-designen omfatter et avrundet toppdeksel og et stor, rundt avløp, som sørger for at pommes
frites og annet avfall vaskes ned i filterpannen. Andre funksjoner, blant annet kuldesoner og åpne
frityrkar som er enkle å rengjøre, er hovedsakelig uendret. RE14-frityrkokerne styres med M2000-
datamaskinen. Frityrkokerne i denne serien leveres i konfigurasjoner med helt eller delt frityrkar, og
kan kjøpes enkeltvis eller i serier på opptil fem frityrkokere.
1.2 Sikkerhetsinformasjon
Les anvisningene i denne håndboken nøye før du tar apparatet i bruk.
Gjennom hele håndboken vil du finne merknader i doble rammer, som den nedenfor.
FARE!
Varm olje forårsaker alvorlig forbrenning. Flytt ikke på en frityrkoker som inneholder
varm olje, eller overfør ikke varm olje fra én beholder til en annen.
Ruter med overskriften OBS! inneholder informasjon om handlinger eller omstendigheter som
kan forårsake eller medføre feilfunksjon i systemet.
Ruter med overskriften ADVARSEL inneholder informasjon om handlinger eller
omstendigheter som kan forårsake eller medføre skade på systemet, og som kan føre til feilfunksjon
i systemet.
Ruter med overskriften FARE inneholder informasjon om handlinger eller omstendigheter som
kan forårsake eller medføre personskade, og som kan føre til skade på og/eller feilfunksjon i
systemet.
Frityrkokerne i denne serien har følgende automatiske sikkerhetsfunksjoner:
1. To funksjoner som registrerer for høy temperatur slår av strømmen til elementene ved feil på
temperaturkontrollene.
2. En sikkerhetsbryter, som er innebygd i avløpsventilen, hindrer at elementene slås på når
avløpsventilen er helt eller delvis åpen.