Filter
Top Products
4-4
FARE!
Smulebrettet i frityrkokere med filtersystem skal tømmes i en brannsikker beholder
hver dag etter at kokingen er avsluttet. Enkelte matpartikler kan antennes hvis de blir
liggende i visse typer matfett.
ADVARSEL!
Heng ikke kokekurver eller andre redskaper på metallbeslaget på frityrkokeren.
Beslaget skal forsegle åpningen mellom frityrkarene. Hvis du slår kokekurver mot
beslaget for å få løs fett, blir beslaget forskjøvet, slik at det ikke passer like godt.
Beslaget skal sitte godt og bare fjernes for rengjøring.
4.4 Tømme og kaste brukt olje
Når oljen ikke kan brukes lenger, skal den tømmes ut i en passende beholder for overføring til en
kasseringsbeholder. Frymaster anbefaler å bruke en McDonalds fettfjerningsenhet. MERK: Ved
bruk av en fettfjerningsenhet som er laget før januar 2004, skal lokket på filterkaret tas av for å
kunne plassere enheten under avløpet. Fjern lokket ved å løfte opp fronten og trekke det rett ut av
kabinettet. I dokumentasjonen som følger med fettfjerningsenheten, finner du spesifikke
bruksanvisninger. Hvis du ikke har en fettfjerningsenhet tilgjengelig, skal oljen avkjøles til 38 °C,
før den tømmes ut i en metallkjele eller lignende metallbeholder. Lukk avløpsventilen på
frityrkokeren godt etter at tømmingen er ferdig.
FARE!
Oljen skal avkjøles til 38 °C før den tømmes ut i en passende beholder for kassering.
Fyll ikke olje høyere enn til den høyeste streken på en eventuell fettfjerningsenhet.