Frymaster Electric Fryer Fryer User Manual


 
3–2
3.1 Prosedyrer for klargjøring og avstengning av utstyret
Klargjøring
FARE!
Bruk ikke apparatet hvis frityrkaret er tomt. Frityrkaret må fylles til fyllelinjen med
vann eller olje før varmeelementene slås på. Unnlatelse av å følge denne
anvisningen vil føre til uopprettelig skade på varmeelementene og kan forårsake
brann.
FARE!
Tørk bort alle spor av vann i frityrkaret før det fylles med olje. Hvis dette ikke gjøres,
kan varm væske sprute når oljen varmes opp til koketemperatur.
1. Fyll frityrkaret med olje opp til den nederste OLJESTREKEN bak i frityrkaret. Oljen har da
rom til å utvide seg under oppvarming. Fyll ikke kald olje høyere enn til den nederste streken,
ellers kan oljen renne over når den varmes opp og utvides.
2. Påse at strømledningen(e) er koplet til de(n) riktige kontakten(e). Påse at fronten på støpselet er i
flukt med platen på kontakten, slik at ingen del av polene er synlige.
3. Påse at oljen når helt opp til den øverste OLJESTREKEN når oljen har nådd koketemperatur.
Det kan være nødvendig å fylle på mer olje for å nå passende nivå etter at oljen har nådd
koketemperatur.
Avslåing
1. Slå av frityrkokeren.
2. Filtrer oljen og rengjør frityrkokerne (se kapittel 4 og 5).
3. Sett lokkene på frityrkarene.
3.2 Drift
Se utkokingsprosedyren for frityrkaret på side 5-2 hvis dette er første gangen frityrkokeren
brukes.
Denne frityrkokeren er utstyrt med M2000-datamaskiner (vises nedenfor). Du finner prosedyrer for
programmering av og bruksanvisning for datamaskinen i den separate håndboken M2000 Computer
Operating Instructions (bruksanvisning for M2000-datamaskinen) som leveres med frityrkokeren.
M2000-DATAMASKIN
Kapittel 4 i denne håndboken inneholder bruksanvisninger for det innebygde filtreringssystemet.