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Mode d’utilisation de la mijoteuse
Tableau de cuisson de base/durée de cuisson (en heure)
RÉGLAGE DE LA CHALEUR LOW (BAS) HIGH (ÉLEVÉE)
Poulet entier de 4 lb 8 4
Rôtif de boeuf de 3 à 4 lb 10 5
Jambon fumé désossé de 3 à 4 lb 8 4
Retirer le couvercle et le plat amovible
Lorsqu’on retire le couvercle, le
pencher de telle sorte que l’ouverture
soit orientée loin de soi pour éviter de
se brûler avec la vapeur.
Les parois de la base de la mijoteuse
deviennent très chaudes parce que les
éléments chauffants s’y trouvent.
Utiliser les poignées de la base si
nécessaire. Utiliser des mitaines de four
pour retirer le plat amovible.
1. Avant l’utilisation initiale, laver le
couvercle et le plat dans de l’eau
chaude savonneuse. Rincer et sécher.
Ne pas immerger la base dans l’eau.
2. Préparer la recette conformément aux
instructions. Placer les aliments dans
le plat et couvrir.
3. Brancher le cordon dans une prise.
Régler la température.
4. Après la cuisson, tourner le bouton à
Off(Arrêt) et débrancher la base.
Retirer les aliments du plat.
5. Laisser le plat et le couvercle refroidir
avant le lavage.
Bouton de commande et reglage de la température
Le bouton de commande sur la mijoteuse offre un
réglage à faible et haute température pour la cuisson.
Le réglage de maintien de la température Keep Warm
(Garde-au-chaud) sert à maintenir le mets préparé à une
température de service idéale.
Ce réglage ne devrait être utilisé qu’après la cuisson com-
plète du mets. Il ne faut pas réchauffer des aliments au
réglage Keep Warm. Si le mets a été cuit, puis réfrigéré, il
faut le réchauffer au réglage Low (Bas) ou High (Élevé),
puis sélectionner Keep Warm (Garde-au-chaud).
MISE EN GARDE : Le réglage Keep Warm (Garde-au-chaud) ne devrait être utilisé
qu’après la cuisson complète d’un mets conformément aux instructions de la
recette. Le mets doit être assez chaud pour empêcher la croissance de bactéries
avant l’utilisation du réglage Keep Warm (Garde-au-chaud). Ne pas utiliser le
réglage Keep Warm (Garde-au-chaud) pour réchauffer des aliments qui ont été
réfrigérés ou congelés.
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