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Comment
régler un
rôtissage par
convection
avec la sonde
thermique
Rôtissage par convection avec la sonde thermique
Four mural
1 Placez la grille en position inférieure (A).
Insérez la sonde dans la viande. Consultez
la section Utilisation de la sonde.
2 Branchez la sonde dans la prise aménagée
dans le four. Assurez-vous qu’elle est bien
enfoncée dans la prise. Fermez la porte
du four.
3 Appuyez sur SONDE.
4 Sur les modèles à four double seulement,
appuyez sur FOUR SUPÉR. ou FOUR
INFÉR. pour choisir le four.
5 Appuyez sur OK.
6 Appuyez sur les touches numériques
pour régler la température interne de
la viande que vous souhaitez atteindre.
(La température interne maximale de
la nourriture que vous pouvez régler
est 200 °F [93 °C].)
7 Appuyez sur ENTRER.
8 Appuyez sur RÔTISSAGE à
CONVECTION.
9 Appuyez sur les touches numériques pour
régler la température de four désirée.
10 Appuyez sur ENTRER.
L’écran affichera un message si la sonde est
insérée dans la prise et que vous n’avez pas réglé
la température de la sonde ni appuyé sur
ENTRER.
11 Appuyez sur DÉPART.
Le four et les lumières internes du four
s’allumeront immédiatement et le resteront
jusqu’à ce que le four soit éteint.
Le ventilateur de convection se mettra en
marche (après un bref délai) et 100 °F (38 °C)
apparaîtra à l’écran. (L’affichage de la
température commencera à changer une fois
que la température interne de la viande
atteindra 100 °F [38 °C].)
Lorsque la température interne de la viande
atteint 100 °F (environ 38 °C), la température
interne réelle de l’aliment est affichée à l’écran.
12 Lorsque la température interne de
la viande atteint celle que vous avez réglée,
le four s’éteint et un signal sonore se fait
entendre. Pour arrêter ce signal, appuyez
sur CLEAR/OFF (EFFACER/ARRÊT).
Utilisez des poignées ou des mitaines de
four pour retirer la sonde de l’aliment.
N’utilisez pas de pinces pour la retirer
car cela risque de l’endommager.
MISE EN GARDE :Pour
éviter tout risque de brûlures, ne débranchez pas la
sonde de sa prise avant que le four ait refroidi. Ne
laissez pas la sonde dans le four.
NOTE :
• Si vous retirez la sonde de l’aliment avant que la
température finale ait été atteinte, une tonalité se
fait entendre et l’écran affichera un message jusqu’à
ce que vous enleviez la sonde du four.
• Pendant la cuisson, vous entendez le ventilateur
fonctionner. Ce ventilateur s’arrête lorsque vous
ouvrez la porte, mais l’élément chauffant demeure
allumé.
• Vous ne pouvez pas programmer une fonction
minutée, mais vous pouvez utiliser la minuterie.
• Sur les modèles à four double, vous ne pourrez pas
utiliser la sonde dans le four supérieur pendant son
fonctionnement minuté. En effet, avec la sonde,
vous cuisez en fonction de la température, et pas
du temps.
DÉPART
ENTRER
OK
ENTRER
RÔTISSAGE à
CONVECTION
09876
54321
09876
54321
OU
FOUR
SUPÉR.
FOUR
INFÉR.
SONDE
Pour obtenir de bons résultats lors du
rôtissage de dindes et de rôtis
de grande dimension, nous vous
recommandons d’utiliser la sonde
fournie avec votre four à convection.
Pour modifier la température du four
pendant le rôtissage par convection,
appuyez sur RÔTISSAGE à
CONVECTION, puis sur les touches
numériques pour régler la nouvelle
température désirée.
Sur les modèles à four double seulement.
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